Салат «Фитнес». Рецепт

В последнее время стали очень популярны различные диетические блюда и это не удивительно ведь многие люди желая, вести здоровый образ жизни, отказываются от всего жаренного, копченого и острого в пользу органичной здоровой пищи.

Глубоко ошибается тот, кто думает, что диетическая кухня очень скудная, пресная и безвкусная. Это далеко не так и доказательство тому многочисленные полезные  рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд и даже выпечки, которые способны не только вкусно накормить, но еще и оздоровить человеческий организм.

Одним из таких рецептов, является рецепт очень легкого, вкусного и витаминного салат под названием «Фитнес», который мы хотим предложить вашему вниманию.

Итак, салат «Фитнес» - рецепт.

Необходимые ингредиенты для салата:

- отварная куриная грудинка – 500 грамм

- пекинская капуста – 1 небольшой кочан

- зеленое яблоко среднего размера – 2 штуки

- спелые помидоры среднего размера - 2 штуки

- сладкая консервированная кукуруза – 200 грамм

- перья зеленого репчатого лука - 1 пучок

- зелень укропа – 1 пучок

- оливковое масло – 30 грамм

- морская соль – по вкусу

Салат «Фитнес» - приготовление.

1. С кочана пекинской капусты снимем верхние листочки, а все остальные нашинкуем тонкими ленточками. Затем поместим капусту в большую миску и немного посолим.
2. Отваренную куриную грудинку аккуратно разделим на волокна и нарежем небольшими кусочками, которые добавим к уже подготовленной капусте.
3. Спелые помидоры хорошо помоем, нарежем кубиками, размером приблизительно 1 х 1 см и отправим вслед за капустой и грудинкой в миску.
4. С яблок снимем кожуру, разрежем их пополам, удалим семенную коробку, а затем нарежем их соломкой или натрем на крупной овощной терке и переложим в миску к другим ингредиентаи салата.
5. Добавим в салат консервированную сладкую кукурузу, а также мелко нарубленные зеленые перья лука и зелень укропа и хорошо все перемешаем.
6. Заправим  салат оливковым маслом и подадим к столу.

Приятного аппетита!