Пицца на сковороде. Рецепт

На сегодняшний день  одним из популярнейших видов выпечки является пицца. Её едят буквально все и везде, и это не случайно ведь разновидностей пиццы существует великое множество, поэтому каждый может найти себе то, что ему нравится больше всего.

Еще пицца  считается очень вкусным, питательным и доступным продуктом, которым можно легко насладиться в многочисленных пиццериях любого города, а также заказать ее по телефону  с доставкой на дом или, посетив специализированный сайт в Интернете, на котором вам расскажут о каждом подобном изделии как можно подробнее.

Мы же хотим предложить вам приготовить пиццу самостоятельно в домашних условиях, пользуясь нашим необычным рецептом.

Итак, пицца на сковороде – рецепт.

Необходимые ингредиенты:

- мука – 400 грамм

- дрожжи – 15 грамм

- соль – ? чайной ложки

- оливковое масло – 2 столовых ложки

- вода  - 250 миллиграмм

- томатная паста – 2 столовых ложки

- помидоры – 0,5 килограмм

- твердый сыр – 0,3 килограмм

- сушеный базилик  - 1 столовая ложка

- сушеный орегано – 1столовая ложка

- соль - по вкусу

Способ приготовления:

Для начала замесим тесто, и пока оно будет подниматься, подготовим начинку для нашей пиццы. Для этого нарежем тонкими кружочками помидоры и натрем на терке твердый сыр.

Как только количество теста увеличится в два раза, разделим его на шесть частей и раскатаем в тонкие круглые заготовки, по диаметру сковороды.

Далее разогреем на сковороде оливковое масло, убавим огонь до минимального и  прожарим нашу заготовку с одной стороны не более 2-х минут.

Затем перевернем тесто на другую сторону, быстро смажем его поверхность томатной пастой, добавим  сухих специй, выложим кружки помидоров, посолим и присыплем все тертым сыром.

Ровно через 2 минуты пицца на сковородке будет готова. Приятного аппетита!