Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Борщ из говядины



Возьмите 700 г коротких говяжьих ребер, посыпьте по всей поверхности по 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. молотого черного перца. Смажьте суповую кастрюлю 2 ст. л. растительного масла. Добавьте 450 г промытой и просушенной квашеной капусты и по 3 стакана смешанного овощного сока и воды.

 

Борщ из говядины

 

Доведите до кипения и кипятите около 45 мин, пока мясо не будет легко протыкаться вилкой. Выньте ребра из супа. Срежьте мясо с костей и мелко нарубите. Выложите его назад в кастрюлю, а кости выбросите. Попробуйте и, если необходимо, добавьте еще воды, соли и перца.

 

Количество порций: 4.






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 22.03.2011
  •   Просмотров: 5 254
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание