Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Жареная капуста с помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

Жареная капуста с помидорами. Рецепт с пошаговыми фото




В основном капусту не жарят, а тушат, но жареная капуста получается не менее вкусной. Он хорошо подходит на гарнир, или же в качестве начинки для пирожков или пирогов. 
 
Ингредиенты:

  • 200 г белокочанной капусты. 
  • 1 крупный помидор. 
  • 1 луковица. 
  • 30 мл растительного масла.
  • Соль.
  • Перец.
 

Жареная капуста с помидорами - рецепт

 
Капусту промыть, снять и выбросить верхние листья. Нарезать капусту кубиком. 

жареная капуста с помидорами


Лук измельчить кубиком. 

жареная капуста с помидорами


Так же порезать и помидор. 

жареная капуста с помидорами


Поджарить на растительном масле лук. 

жареная капуста с помидорами


Когда лук станет полупрозрачным, добавить к нему капусту. Обжаривать 10 минут. Время от времени помешивать, чтобы капуста не пригорела. 
 

жареная капуста с помидорами

 
Добавить помидоры. Посолить, поперчить. При желании всыпать немного сушеных трав. 
 

жареная капуста с помидорами

 
Продолжать обжаривать, пока капуста не подрумянится. Воду доливать не нужно, иначе капуста будет не жариться, а тушиться. Если овощи начнут подгорать, добавить еще немного растительного масла. Обязательно помешивать время от времени. Готовить можно до того момента, пока жареная капуста с помидорами станет почти коричневой. Так она даже вкуснее. 

жареная капуста с помидорами


Зимой, если под рукой нет свежих помидоров, можно приготовить это блюдо с консервированными помидорами. Их нужно измельчить и слить выделившийся сок. Также можно просто добавить столовую ложку томатной пасты, разведенной небольшим количеством воды. Чтобы нейтрализовать кислый вкус пасты, капусту нужно посыпать чайной ложкой сахара. Также вы можете приготовить тушеную капусту в мультиварке
 

Жареная капуста с помидорами. Фото


жареная капуста с помидорами



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.12.2014
  •   Просмотров: 2 515
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut