Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Картофель с курицей в горшочках. Рецепт с пошаговыми фото

Картофель с курицей в горшочках. Рецепт с пошаговыми фото




Это блюдо - картофель с курицей в горшочках просто в приготовлении и эффектно в подаче. Красивые глиняные горшочки и вкусно приготовленная в них картошка с курицей не оставит равнодушными ни вашу семью, ни ваших гостей. Это универсальное блюдо. Подавать его желательно в тех же горшочках со свежеприготовленным салатом из овощей.
 
Салатик можно заправить ароматным растительным маслом. К горшочку рядом на стол положите вилку и ложку. В этом блюде всегда присутствует юшка в различном количестве. Подавать картошку с курицей в горшочках желательно не горячей, а теплой.
 
Ингредиенты для приготовления картошки в горшочках:
 
  • Картофель - 8 шт. (из расчета 2 шт. на 1 горшочек)
  • морковь – 2 шт. крупных
  • грудка куриная – 1 шт.
  • растительное масло – около 150 мл.
  • майонез – 4 ст.ложки
  • масло сливочное – 100 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • приправы – перец черный молотый, красный молотый, приправа «Карри» к курице – по щепотке в каждый горшочек
  • соль – ½  чайной ложки в горшочек
  • зелень – петрушка
  • Посуда – горшочки глиняные – 4 шт.
 

Картофель с курицей в горшочках - рецепт

 

картофель с курицей в горшочках


Горшочки для приготовления картошки с курицей тщательно помойте. Переверните горлышком вниз и дайте стечь жидкости. Куриную грудку обмойте, оботрите салфеткой и положите на разделочную доску. Разрежьте с помощью ножа поперек кости на 4 части. Каждую часть нарежьте еще на 2 части. Вместо куриной грудки можно брать куриные крылья или голени. Разделанное мясо сложите в тарелку и слегка посолите.
 

картофель с курицей в горшочках


Сковороду поставьте на плиту и нагрейте на среднем огне. Влейте растительное масло. Выложите очень осторожно курочку и пусть обжариться в течение 1 минуты. Поверните кусочки мяса лопаткой и добавьте лук, нарезанный полукольцами.
 

картофель с курицей в горшочках


Пока мясо обжаривается, помойте и нарежьте кубиками, размером 1*1 см. картофель.
 

картофель с курицей в горшочках


Мясо должно обжариться до образования золотистой корочки с обеих сторон. Следите, чтобы не подгорел лук. Для этого мясо с луком постоянно помешивайте.
 

картофель с курицей в горшочках


Морковь следует очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
 

картофель с курицей в горшочках


Начинаем выкладывать наши ингредиенты в горшочки слоями. Первый – кусочки курочки.
 

картофель с курицей в горшочках


Второй – нарезанный на кубики картофель. Не забываем его посолить.
 

картофель с курицей в горшочках


Последний слой – накрываем картошку тертой морковью. Добавляем майонез. Посыпаем перцем (красным и черным) и приправой для курицы «Карри». Заливаем водой. Воды можно добавить как половину горшочка, так и полностью полный горшочек. Чем больше воды, тем более ваше блюдо будет похоже на суп.
 

картофель с курицей в горшочках


Разогреваем духовку и ставим в нее горшочки с картошкой и курочкой. Готовим  40 мин. Но время приготовления зависит от сорта картофеля. Если быстро готовиться, то 40 мин. достаточно. Если нет, то время увеличивайте. Готовность курицы с картошкой определяйте по мере приготовления картофеля. Вынимаем горшочки из духовки и в каждый кладем по кусочку сливочного масла.
 

картофель с курицей в горшочках


Украшаем веточкой укропа и подаем на стол.
 

картофель с курицей в горшочках


картофель с курицей в горшочках


Блюдо - картофель с курицей в горшочках можно подать и в мелкой тарелке. Едят картошку вилкой. Для мяса потребуется острый нож. Не забудьте положить его на стол. Кости с мяса оставляют в тарелке, а не выкладывают рядом на стол.
 

картофель с курицей в горшочках

 

Картофель с курицей в горшочках. Фото


картофель с курицей в горшочках


картофель с курицей в горшочках


картофель с курицей в горшочках


картофель с курицей в горшочках




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.06.2014
  •   Просмотров: 18 849
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut