Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блины с творогом и киви. Рецепт с пошаговыми фото

Блины с творогом и киви. Рецепт с пошаговыми фото




Рецепт блинчиков с творогом и киви родился внезапно, потому, как в холодильнике оказались невостребованная пачка творога и четыре киви. Вообще киви с творогом не всегда хорошо сочетаются, поэтому было решено вначале заглазуровать киви, чтобы их специфическая кислинка осталась внутри, и сок не смешивался с сыром.

Время приготовления – 30 минут,

Калорийность – 160 ккал в 100 граммах.
 
Для теста на блины понадобится: 

  • 2 яйца среднего размера; 
  • по щепотке соли и разрыхлителя; 
  • 1 чайная ложечка сахара; 
  • 1 чайная ложка сливочного масла растопленного; 
  • 250 мл молока комнатной температуры; 
  • 10 столовых ложек муки.
 
Все ингредиенты смешать в миксере или комбайне до абсолютной однородности. На горячей сковороде с антипригарным покрытием выпечь тонкие блины.

Для начинки: 

  • 200 грамм творога; 
  • 8 ложек сахара; 
  • 4 киви; 
  • вода.

Блины с творогом и киви - рецепт
 
Творог и 2 ложки сахара взбить блендером или пропустить через мясорубку. Киви очистить и порезать брусочками. В маленькую кастрюльку всыпать 6 ложек сахара и влить 2 ложки воды, поставить на огонь, прокипятить 2-2,5 минуты, затем окунать на 15 секунд в карамелизирующийся сахар каждый брусочек киви, выложить заглазурованный фрукт на тарелку.
 

блины с творогом и киви


На кухонной досточке, лучше стеклянной, разложить блин, смазать творожной массой - наносить слой 0,3-0,5 см; сверху выложить киви и завернуть рулетом. Готовые рулетики разрезать на 3 части.
 

блины с творогом и киви


блины с творогом и киви


блины с творогом и киви


Подавать блины с творогом и киви лучше всего с травяным чаем, можно украсить карамелью из киви. Для этого в карамель, используемую для глазуровки брусочков киви, добавить растертый фрукт и проварить 20 секунд. Также вы можете приготовить имбирные блинчики с яблоками
 

блины с творогом и киви


блины с творогом и киви


блины с творогом и киви


блины с творогом и киви


блины с творогом и киви



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.03.2014
  •   Просмотров: 2 573
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut