Салат с киви и крабовыми палочками. Рецепт с пошаговыми фото
Салат с крабовыми палочками появляется на праздничных
(и не только) столах еще с советских времен. Его любят взрослые и дети. Этот
салат является частым гостем в каждом доме. Но времена меняются, и пришло время
внести в этот популярный салатик нотку новизны. Такой ноткой может стать киви,
который придаст салату из крабовых палочек легкость, свежесть и пользу. Киви – это очень богатый
витаминами фрукт.
В нем содержится много витамина С, поэтому он укрепляет
иммунную систему человека. Кроме того, этот фрукт богат на железо и фолиевую
кислоту. Польза киви неоспорима. Ну, а его вкусовые качества заслуживают
восхищения. Следовательно, киви (в сочетании с остальными ингредиентами)
сделает салат не только полезным, а еще и вкусным.
Итак, для приготовления салата
с киви и крабовыми палочками понадобится (количество ингредиентов
рассчитано на две больших тарелки):
- киви (семь штучек);
- крабовые палочки (400 грамм);
- сваренные вкрутую яйца (6 штук);
- две небольшие луковицы;
- две банки консервированной кукурузы;
- горчица;
- майонез (примерно 500 грамм).
Салата с киви и крабовыми палочками – рецепт.
Первым делом нужно подготовить репчатый лук. Луковицы
очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками. Затем нарезанный лук нужно
сложить в тарелку. После этого добавить туда столовую ложку сахара и столовую
ложку уксуса. Все хорошо перемешать, лук слегка помять руками. Лучок должен
немного промариноваться (10-15 минут).
Пока лук маринуется нужно подготовить остальные составляющие
салата с крабовыми палочками. Киви необходимо очистить от кожуры и нарезать
коротенькой соломкой.
С крабовых палочек нужно снять пленку и нарезать соломкой
(также как и киви).
Сваренные вкрутую яйца нужно очистить от кожуры и тоже
нарезать.
После этого можно приступать к сборке салата. Майонез смешать
с горчицей (на 250 грамм майонеза нужна одна столовая ложка горчицы). На
большую плоскую тарелку выложить слой киви, а сверху смазать его смесью из
горчицы и майонеза.
Следующим слоем буду нарезанные крабовые палочки. Сверху их
тоже нужно смазать соусом.
На крабовые палочки нужно выложить нарезанные яйца
(небольшим слоем).
Сверху на яйца следует положить маринованный лучок,
предварительно отжав его руками. Слой из яиц и лука ничем смазывать не нужно.
Завершающим слоем станет консервированная кукуруза. Ее нужно
аккуратно распределить по всей поверхности салата.
А сверху хорошо смазать
смесью горчицы и майонеза. Готовый салат
с киви и крабовыми палочками нужно украсить кусочками киви и петрушкой.
После этого он должен настояться и пропитаться соусом (2-3 часа). Подавать салат рекомендуется на одном большом блюде. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить зеленый салат с киви и семечками.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 08.01.2014
- Просмотров: 23 953
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание