Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоеный салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо. Рецепт с пошаговыми фото

Слоеный салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо. Рецепт с пошаговыми фото




Где как не на кухне любая женщина чувствует себя полноправной хозяйкой. Тут всё ей подвластно и именно здесь каждая из нас может проявить свои творческие наклонности. Конечно же, речь идёт не о рукоделии, а о кулинарных шедеврах где, кстати, можно фантазировать вовсю.

 

Лично я очень люблю экспериментировать в таком разделе кулинарии как салаты. Вот и сегодня захотелось сочинить что-то вкусненькое, соединив воедино фрукты, овощи и белковые продукты. Когда творческий процесс был завершен – результат меня порадовал. Слоеный салат «Изумрудное кольцо», получился вкусным, легким и одновременно сытным.

 

По сей причине мне захотелось поделиться рецептом с вами. Для того чтобы соорудить этот слоеный салат совсем не потребуется много времени да и гостям такой салат предложить будет не стыдно. Подготовьте следующие продукты и начнем действовать:

 

- Болгарский перец – 1 штука

- Яблоко – 1 штука

- Киви – 1 штука

- Яйцо куриное – 2 штуки

- Балык свиной (прикопченый) – 50-70 грамм

- Зелень петрушки,

- майонез, можно использовать домашний майонез – количество по желанию

 

Слоеный салат «Изумрудное кольцо» – рецепт.

 

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Первым нашим действием будет отваривание яиц. Они нам потребуются в крутом виде, посему зальем их холодной водой и поставим на огонь.  Яйца получатся нужной нам крутизны, если от момента закипания пройдет 10 минут. Пока это произойдет, не будем терять время и займемся подготовкой остальных составляющих салата. Начнем с яблока. Рекомендую взять сочный кисло-сладкий сорт. Кожицу лучше счистить. Затем нарезать яблоко на пластинки и в конечном варианте превратить их в маленькие квадратики.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Всё будем ссыпать в глубокую ёмкость.  Кстати сказать, входящие в состав салата ингредиенты должны иметь одинаковый вид и размеры, таковы правила кулинарного искусства.

Далее примемся за нарезку болгарского перца.  Справляемся с этой задачей, очень быстро разрезав его вначале на узкие полоски, а затем на квадраты.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Теперь измельчаем балык. Я использовала слегка прикопченый. Именно его вкус придал салату нотку пикантности.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Пока мы занимались нарезкой, сварились яйца. Ускоряем процесс их остывания при помощи холодной воды. Освобождаем яйца от скорлупы, ополаскиваем под проточной водой и измельчаем.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Сдабриваем все подготовленные составляющие салата майонезом и аккуратно перемешиваем.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Основа для салата Изумрудное кольцо – готова. А чтобы окрасить его в подходящий зеленый цвет используем заморскую ягоду – киви. Очищаем её от кожуры и нарезаем на небольшие треугольнички.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Теперь, когда все подготовительные моменты завершены, будем формировать наш слоеный салат.  Для этого используем широкое блюдо и обычный стакан. Установим его по центру, а вокруг по кругу уложим салатную массу.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Остается только покрыть кольцо изумрудными дольками, и творческий процесс завершен. Слоеный салат из балыка, киви, болгарского перца готов. Милости просим опробовать! Если у вас остался киви, то попробуйте также приготовить зеленый салат с киви и семечками.

 

салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо
 
салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо
 
салат из балыка, киви, болгарского перца. Изумрудное кольцо

 

Людмила  Лебедь


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.06.2013
  •   Просмотров: 6 372
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Аполо (11.06.2013 | 19:43)
  • Нравится
  • 0
Салаты являются одной из тех универсальных блюд, которые любят почти все люди на свете.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut