B арсенале любой хозяйки  наверняка найдется рецепт салата  с болгарским перцем, возможно, и не один. Чему удивляться, ведь этот овощ не только прекрасно сочетается со многими другими: томатами, различными видами капусты, морковкой, конечно же луком, но и является просто кладезем полезных веществ. Всего лишь 100 граммов его обеспечат вас не только тройной дневной нормой витамина С, но и витамином В6, калием, магнием и многими другими полезными веществами. А способов его приготовить очень и очень много. Давайте посмотрим, что же нам предлагают различные кухни мира.

Салат с перцем болгарским на зиму – полезная заготовка, без которой не может обойтись ни один зимний ужин. В состав может входить фасоль, морковь, капуста, помидоры, острый и сладкие специи.

Салат болгарский перец на зиму может включать в свой состав самые разные компоненты. Это могут быть помидоры, морковка, лук, крыжовник, яблоки и т.д. Предлагаем вам ознакомиться с интересными рецептами.

Болгарский перец на зиму заготавливают все хозяйки, однако мы хотим вам предложить несколько новых, уникальных рецептов, которые обязательно вам понравятся.

Перец болгарский рецепты на зиму.

Вариант с маслом и медом.

Наверняка, среди вас найдутся хозяйки, которые любят заготавливать на зиму не только маринованные овощи, варенья, компоты, салаты и икру, но и соусы. На самом деле помимо известного всеми кетчупа и томатного соуса из помидоров можно приготовить большое количество вкусных соусов.

Что может быть лучше на завтрак чем ароматный омлет с зажаристой корочкой. Такое вкусное блюдо можно приготовить быстро и сытно наесться им до обеда. Не секрет, что в омлет можно добавить грибы, копченую колбасу, сосиски, сыр, а также свежие и консервированные овощи. Очень вкусный получается омлет с консервированной кукурузой, зеленым горошком, помидорами, болгарским перцем, стручковой фасолью, брокколи.

Просто невозможно пройти мимо красочного овощного изобилия, которым пестрят рыночные прилавки в летнюю пору, и чтобы не приготовить из них вкусные заготовки на зиму. 

Чем отличается обычный маринованный болгарский перец от необычайно вкусного? Конечно же, рецептом приготовления - ответят любители открыть зимой заветную баночку с аппетитной закуской.  А чем отличается насыщенный ароматом сладкого перца кисло-сладкий маслянистый соус от пресной либо до оскомины кислой "заливки"? Конечно же, сбалансированным маринадом - скажет любая хозяйка.

Прекрасным дополнением к любой закуске или блюду является соус. К таковым относят тот же кетчуп, аджику или любые другие соусы, которые подчеркнут вкус основного угощения. 

Лето – сезон различных овощей и фруктов. В это время года, как никогда есть возможность для воплощения самых интересных рецептов. Очень вкусными получаются при правильном приготовлении фаршированные овощи – кабачки и перец. Фаршированный болгарский перец мы часто готовим, а вот о том, как приготовить фаршированные кабачки знают не многие. В сегодняшнем рецепте у нас будет вкусный тандем из фаршированных кабачков и болгарского перца.

Хотим поучаствовать в конкурсе и предлагаем вам свою острую закуску. Маринованный болгарский перец по этому рецепту получается необычайно вкусным.