Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с пошаговыми фото

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с пошаговыми фото




Любите ли вы зеленые салаты? Конечно, данный рецепт многим покажется слишком экзотическим, но если не боитесь экспериментировать, то попробуйте его обязательно. Вообще салаты с овощами и фруктами зеленого цвета нужно готовить как можно чаще. Именно в них есть витамин К1, а он регулирует обмен веществ и помогает накапливаться кальцию в организме, но этот зеленый сала с киви не следует употреблять людям с повышенной кислотностью.

 

Чтобы приготовить зеленый салат с киви и семечками используем следующие ингредиенты: листья зеленого салата, 3 киви, 150 г сыра, 2 ст. ложки семечек подсолнечника, 1 ч. ложка мака, 1 ч. ложка меда, лимонный сок – по вкусу (от 1 ч.л. до 1 ст. л), 2 ст. ложки оливкового масла, винный или бальзамический уксус по желанию, соль, перец.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

Листья салата тщательно моем. Очень важно не допустить, чтобы в складочках остались частички почвы. Воду стряхиваем и промокаем бумажной салфеткой. Листья салата очень нежные, делаем это аккуратно.  Выстилаем плоское блюдо салатными листьями, крупные рвем кусочками. Резать салат не принято, чтобы витамины по максимуму сохранялись.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

Спелые плоды киви очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

Семечки подсолнечника высыпаем на сухую сковороду и обжариваем до золотистого цвета.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

Сыр нарезаем мелкими кубиками, чем мельче – тем лучше.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

Для заправки растираем мак с лимонным соком и медом, можно добавить винный или бальзамический уксус, но если нужно ограничить количество кислоты, то лимонного сока будет вполне достаточно. Размешиваем все с оливковым маслом, немного посолив и поперчив.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

На листья салата кладем кружки киви, посыпаем семечками и сыром, поливаем заправкой. Порционно раскладываем, используя 2 вилки. Сочный, свежий зеленый салат с киви и семечками с пикантной горчинкой – приятно съесть на завтрак или перед обедом.

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

 

Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото

 

Также на завтрак можно приготовить легкий салат из цветной капусты.

 

Автор: Надежда Андрияхина


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 21.07.2012
  •   Просмотров: 7 414
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut