Песочный пирог с вареньем – это настоящее объедение. Приготовить его несложно, с этой задачей справится даже молодая, не очень опытная хозяйка. Вот несколько удачных вариантов выпечки.

У каждой хозяйки обязательно в запасе есть пара тройка рецептов, которые являются палочками-выручалочками. К таковым относится и этот рецепт. Он не раз выручал меня, когда гости информировали меня за час до своего прихода. Конечно, хочется что-то поставить на стол к чаю. И, как правило, бежать в магазин уже некогда, поэтому приходится мастерить сладкое блюдо из того, что есть в холодильнике. И как раз в этом случае всегда выручит нежный песочный пирог с вишней и белково-сметанной заливкой.

Этот пирог со сметаной в обиходе многие называют заливным пирогом, но это не совсем точно, так как он состоит из песочной основы со сметанной заливкой, и выпекается в два приёма, а в заливных пирогах начинка заливается сметанным тестом и выпекается в один приём. Пирога диаметром 24 см будет достаточно для 6 порций. Вес пирога в готовом виде составляет 784 г. Для того, чтобы сметана не растекалась, в неё добавляется крахмал.

Основу песочного пирога с заварным кремом составляет корзиночка из сладкого песочного теста, заполненная заварным кремом. Такой пирог в Европе называется тарт. Для его украшения больше всего подходят разнообразные свежие фрукты, но если их нет под рукой, то подойдут и фрукты из компота или варенья.

Песочный пирог с вкусными начинками – отличный вариант для полдника либо для гостей на любое торжество. Яблочная начинка даст пирогу сладость, творожная – свежесть, а ягодная – кислинку. Пирог получается нежным, в меру сладким и просто тает во рту. 

Если в вашей семье любят выпечку и не одно чаепитие не обходится без сладенького, то рецепт песочного пирога с абрикосовым повидлом придётся по душе вам и вашим домочадцем. Для приготовления этого вкусного лакомства используется песочное тесто, которое одновременно может быть нежным и рассыпчатым.

Замечательный рецепт вкуснейшего полезного песочного пирога с тыквой.

Знаменитые кулинары и лучшие домохозяйки давно оценили и включили в летнее меню блюда из творога с фруктами и ягодами. А выпечка из рассыпчатого и влажного творога с добавлением ароматных и солнечных абрикосов всегда получается восхитительной! Сегодня предлагаю пошаговый рецепт пирога из песочного теста с абрикосово-творожной начинкой.