Для многих хозяек приготовление дрожжевого теста кажется чем-то из области фантастики и вследствие этого многие отказываются иметь с ним дело и тем самым ограничивают свою семью вкусной выпечкой на его основе. Как вы понимаете, такой вид теста невозможно приготовить без основного компонента – дрожжей. Чтобы тесто получилось на славу, важно выбрать правильно дрожжи.

Клубника - это прекрасная ягода, обладающая не только прекрасными вкусовыми качествами, но и массой витаминов. Обычно клубнику едят свежей, но из нее также варят варение, используют при приготовлении десертов и даже используют в косметологических направлениях. В ее состав входят углеводы, белки, жиры, клетчатка, органические кислоты, а также множество витаминов, макро и микроэлементов.

Что может быть лучше зимой, чем вкусное, ароматное варенье. Научившись правильно готовить варенье, можно радовать своих близких не только им, но и различными пирогами, а также эта заготовка будет отличной основой для многих десертов. Одним из самых популярных является яблочное варенье. Существует различное количество видов яблочного варенья. Рассмотрим несколько великолепных рецептов яблочного варенья. 

 

В полном соответствии с русской пословицей «не все коту масленица, будет и Великий пост», он как раз и настал. И перед хозяйками возникает вопрос, как приготовить постные блюда на каждый день, чтобы они были вкусными и разнообразными. Вот об этом мы и поговорим сегодня. Итак, вкусные постные блюда на каждый день супы. Первым в нашем списке рецептов постных блюд будет грибной суп. 

Великий пост – время очищения как духовного, так и физического. Это время, когда запрещено есть не только мясо и молочные продукты, но в первую неделю поста запрещено также и употребление подсолнечного масла. Но не стоит расстраиваться. Есть вкусные  постные рецепты без масла, и готовить их не сложно. Мы поговорим о вторых блюдах и о салатах, в приготовлении которых в русской традиции чаще всего используется растительное масло. Как же без него обойтись?

Когда на улице лето и очень много свежих овощей на столе, самое время задуматься о грядущей зиме. Все предусмотрительные хозяйки заблаговременно заботятся о том, что же приготовить своим любимым домочадцам на зиму, когда свежие овощи недоступны, а хочется чего-нибудь вкусненького и полезного. 

Что может быть вкуснее зимой, чем пряная хрустящая капусточка, с лучком и ароматным подсолнечным маслом. Думаю, что это любимое всеми блюдо. Поэтому хочу предложить вам несколько рецептов вкусной хрустящей капусты на зиму. Для первого рецепта нам понадобится 1 вилок капусты, который мы очищаем от верхних листьев и мелко нарезаем.

Зачем отказывать себе во время поста в традиционных привычных блюдах? Например, запросто можно сделать вареники и при этом не нарушить запрет на употребление яиц. Итак, делаем постное тесто для вареников.

Не секрет, что блюда из яиц очень разнообразны и популярны. Эту роль яйца заслужили благодаря тому, что в их состав входят оптимальное соотношение питательных и пищевых веществ. Они очень хорошо усваиваются организмом человека. Поэтому и составляют большую часть рациона питания как абсолютно здоровых людей, так и для диетических блюд. 

Творог – это вкусный и очень полезный продукт, поэтому рецепты блюд из него, в том числе и рецепт творожной запеканки должен быть в кулинарной книжечке у каждой хозяйки. От вкусной творожной запеканки никто, уж точно, не откажется, ни взрослый, ни ребенок. Чтобы приготовить по-настоящему вкусную запеканку необходимо знать несколько секретов.

Если вы хотите приготовить домашние чебуреки, рецепт с фото придет вам на помощь. Чебуреки считаются блюдом тюрских и монгольских народов. Чебурек представляет собой лепешку из пресного теста с мясной начинкой, щедро приправленной острыми специями, которая обжаривается в большом количестве растительного масла. 

Котлеты из домашнего фарша не зря считаются самыми вкусными, ведь они приготовлены из свежего мяса и прочих продуктов, а также и с немалой любовью к своим домочадцам. Согласитесь, что домашние котлеты, как и домашняя выпечка, как правило, появляются в доме, где царит любовь и взаимопонимание.

 

Бутерброды – закуска, которая готовится на основе хлебобулочных изделий с определенной начинкой. В качестве начинки чаще всего используют колбасу, сыр, грибы, консервы, рыбу, яйца, ветчину, а также свежие и маринованные овощи. Классический бутерброд готовится из колбасы и сыра, которые кладутся на кусочек хлеба, намазанного маслом. На сегодняшний день существует очень много разных рецептов бутербродов. 

Калорийность стручковой фасоли жареной, в зависимости от сорта и использованного в процессе приготовления растительного масла, составляет 80-100 ккал на 100 гр. продукта. Как видите, низкая калорийность стручковой фасоли позволяет употреблять ее все, в том числе и тем, кто находится на диете. От жареной стручковой фасоли вы точно не поправитесь. 

Что приготовить из помидоров? Согласитесь, достаточно знаковый вопрос, особенно в том случае, если вы собрали богатый урожай помидоров со своей грядки. В сезон помидоров все мы имеем прекрасную возможность не только вдоволь ими насладиться в сыром виде, но и приготовить большое количество блюд на их основе, а также и различных заготовок на зиму.