Закуски из теста
Закуски из теста являются одними из самых вкусных горячих закусок.
Закуска из слоеного теста с песто, кедровыми орешками и креветками.
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 2 листа
- соус песто – 17-18 чайных ложечек
- очищенные креветки – 36 шт.
- кедровые орешки – 50 г
- чеснок – 1 зубочек
- масло оливковое – 2 ст. ложки
- коньяк – столовая ложка
Приготовление:
1. Очистите чеснок, нарежьте тонкими ломтиками.
2. Разогрейте сковороду, обжарьте креветки и чеснок.
3. Добавьте ложку коньяка, подержите креветки еще несколько минут.
4. Креветки переложите в отдельную посудину.
5. Из слоеного теста вырежьте кружочки, положите на каждый из них половинку ложечки соуса песто, креветку и несколько кедровых орешков.
6. На противень выложите кружочки из слоеного теста, поставьте в разогретую духовку. Через 6-7 минут можно насладиться вкусом ароматной закуски из слоеного теста.
Если у вас остались креветки, приготовьте салат с креветками.
Рецепт закуски из теста и мясной начинкой.
Ингредиенты:
- мясной фарш – 550 г
- яйцо – 1 шт.
- хлебные крошки – 55 г
- растительное масло – 2,5 ст. ложки
- свежий шалфей – 1 ст. ложка
- сыр пармезан – 2 ст. ложки
- красная луковица – 1 шт.
- молотый перец, соль
Для теста:
- яйцо – 2 шт.
- мука – 1,5 ст.
- соль
Для соуса:
- сливки – 150 мл
- молоко – 550 мл
- специи
Приготовление:
1. Из указанных ингредиентов замешайте тесто.
2. Обжарьте лук, смешайте его с шалфеем. Готовую смесь добавьте в мясной фарш, вместе с яйцом и хлебными крошками, перемешайте.
3. Тесто нарежьте пластинами, отварите в подсоленной воде.
4. На каждую пластину выложите мясной фарш, заверните «колбаской», выложите в форму для выпекания.
5. Приготовьте соус, залейте трубочки, запеките в духовке.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 05.04.2012
- Просмотров: 13 699
-
-
iuliya (03.04.2013 | 15:55)Спасибо! надо будет попробывать этот рецепт)))))))))
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...