Пирог из папайи без выпечки. Рецепт с фото

Очень редко конечно, в наших странах кто использует этот продукт для приготовления, но мы решили использовать этот замечательный фрукт и расскажем вам, как приготовить освежающий пирог из папайи.

Ведь он очень полезен! Мало того, что он сладок и очень вкусный, но при этом там всего 39 калорий! Незаменим, для людей на диете. 

Папайя содержит высокое содержание витаминов и минеральных веществ, а также помогает пищеварению. Ну а сейчас к рецепту приготовления.

1,5 стакана измельчённых крекеров;

0,3 стакана сахара; 

100 грамм сливочного масла; 

1 папайя; 

1 банка сгущенного молока; 

3 стакана взбитых сливок; 

2 столовые ложки лимонного сока.

Приготовление 

Высыпьте 1,5 стакана измельчённых крекеров в кухонный комбайн вместе с размягченным маслом и сахаром. Хорошо все перемешайте.

Высыпьте смесь в форму для выпечки. Распределите крошки вокруг дна формы, но поместите немного больше крошек по краям. Используя ложку, слегка надавите на крошки, чтобы прижать их. Когда вы равномерно прижимаете их ко дну, у вас должно быть достаточно крошек, чтобы начать прижимать вдоль боковых сторон. Продолжайте надавливать, пока боковые стороны не будут иметь равномерную толщину с высотой около 5 сантиметров. 

Разрежьте папайю и достаньте семена. 

Используйте большую ложку, что бы достать мякоть.

В блендере смешайте лимонный сок, сгущенное молоко, папайю и взбитые сливки. 

Вылейте смесь в подготовленную основу пирога и выровняйте вершину.