Как испечь диетический пирог

Диетический пирог станет настоящим спасением, если вы сидите на диете, но хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Его можно испечь с самыми разными начинками: яблоками, творогом и т.д.

Диетический пирог с яблоками. 

Ингредиенты:
- манная крупа, хлопья овсяные – по 4 столовые ложки
- яйцо – 1 шт.
- кефир – 520 мл
- крупные яблоки – 5 шт.
- сода
- изюм или курага
- корица или ваниль

Приготовление:
1. В миску или глубокую тарелку влейте кефир, погасите в нем щепотку соли.
2. В смесь добавьте взбитое яйцо.
3. Перемешайте массу, по очереди добавьте хлопья и манную крупу, оставьте ее на время, чтобы крупа имела возможность набухнуть.
4. Яблоки промойте, сердцевину вырежьте. Мякоть порежьте ломтиками, выложите в форму, залейте подготовленным тестом.
5. Форму поставьте в духовку, выпеките яблочный пирог из манки.

Рецепт диетического пирога с овсяными хлопьями.

Ингредиенты:
- натуральный обезжиренный йогурт – пара стаканов
- отруби – ½ стакана
- овсяные хлопья – 1,5 стакана
- яйца куриные – 2 шт.
- корица
- сахарная пудра
- варенье
- разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки

Приготовление:
1.    Хлопья измельчите в мясорубке.
2.    К хлопьям добавьте разрыхлитель, корицу и отруби.
3.    Сахарную пудру и белки перемешайте с желтками.
4.    Все компоненты перемешайте, вылейте на противень, выпеките в духовке.
5.    Готовый пирог разрежьте на 3 части, смажьте вареньем.

Если вам нравятся блюда из овсяных хлопьев, приготовьте овсяное печенье.

Вкусный диетический пирог из творога.

Ингредиенты:
- геркулес – ½ стакана
- молоко горячее – 1 стакан
- сливочное масло мягкое – 50 г
- сахар – ½ стакана
- орехи измельченные – ½ стакана
- яйцо – 1 шт.
- какао – пара столовых ложек
- разрыхлитель – 0,5 пачки
Для начинки:
- творог – 720 г
- сахар – ½ стакана
- сок и цедра половины лимона
- сметана – 155 г
- яйца – 2 шт.
- сахар ванильный
- мука – пара столовых ложек

Приготовление:
1.    Геркулес запарьте горячим молоком.
2.    В миске смешайте яйцо, мягкое масло, разрыхлитель и яйцо.
3.    Как только геркулес набухнет, добавьте его к остальным продуктам.
4.    Приготовьте творожную массу: творог смешайте с лимонным соком, яйцом, сахаром и сметаной, перемешайте.
5.   В форму вылейте геркулесовую смесь, распределите ее, сверху выложите творожную массу, выпеките в духовке. Это блюдо очень похоже на чизкейк диетический.