Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Кекс "Три желания". Рецепт с пошаговыми фото

Кекс "Три желания". Рецепт с пошаговыми фото



Мне нравится название этого кекса "Три желания", поскольку он состоит из трех разных слоев - изюм, мак и орехи. Кстати, орехи тоже могут быть абсолютно любыми. Вы можете экспериментировать с их видами, и открывать для себя все новые и новые вкусы этого замечательного кекса. Если вам не нравится ни один из этих ингредиентов, это тоже  нормально. Как насчет шоколадной стружки, сушеной клюквы и кокоса? Вы можете добавлять в этот кекс что захотите.


Ингредиенты 


200 грамм сливочного масло, размягченное; 
0,5 - 1 стакана сахара (я использовала 0,5 стакана, предпочитаю, чтобы выпечка была менее сладкой);
2 яйца; 
0,5 стакана молока; 
2 чайные ложки ванили; 
2 стакана муки; 
2 чайных ложки разрыхлителя; 
1/4 чайной ложки соли; 
1/4 стакана изюма; 
2 столовые ложки мака; 
1/4 стакана орехов; 
сахарная пудра, посыпать кекс, по желанию. 


Приготовление

Разогрейте духовку до 170 градусов. Смазать форму для выпечки маслом.
В большой миске с помощью миксера, смешайте масло и сахар до бледно-желтого цвета и пушистого состояния, 3-5 минут.


Добавьте яйца по одному.



В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль до равномерного перемешивания.


Добавьте половину мучной смеси в жидкое тесто, затем половину молока, ванили и так далее, пока не добавите все в тесто.



Разделите тесто на три равных части. Вы будите добавлять изюм, мак и орехи в каждую часть теста.

Добавьте изюм в первую часть и равномерно распределите по дну готовой формы для выпечки кекса. А если у вас ее нет, то вы можете приобрести ее любой формы и размера на этом сайте http://tescoma-ukraine.com.ua/. К слову сказать, там вы можете найти многое - кастрюли , ножи и прочую кухонную утварь.




Добавьте семена мака во вторую часть теста и равномерно распределите его по первому слою теста.



В завершение добавьте орехи в третью часть теста и равномерно распределите по слою мака.



Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не останется сухой. Оставьте на 3-5 минут в форме для выпечки, затем выньте и поставьте на охлаждающую подставу.
Посыпать сахарной пудрой.

  
Напоследок, хотелось бы сказать несколько слов о кексах.. Кексы очень популярны во многих странах, так как начали его готовить еще в глубокой древности.
Лучше подавать это лакомство к чаю, и как правило , на завтрак, и вы получите прилив сил и заряд бодрости. 
Самые важные его достоинства- это вкусный аромат и нежный вкус.. 
Совет- используйте при выпечке муку 2 -ого сорта. Так как в ней большое количество клетчатки , а она полезна для сосудов и мозга.
Ну , и вообще, кекс по сутти- это высококалорийный продукт, поэтому увлекаться им не стоит, особенно купленным в супермаркете. Поэтому, готовьте сами и кушайте в меру.

Этот кекс универсален. Если вам не хочется возиться с разными слоями, вы можете добавит только изюм. Вы также можете добавить все все одновременно, не создавая отдельных слоев. Вы также можете использовать любой вид сухих фруктов, а не только изюм, такие как сушеная клюква, вишня, финики, абрикосы и т. д. Используйте любые орехи, которые вам нравятся, грецкие орехи, орехи пекан, кешью, фундук и т. д.







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • 25.03.2019
  •   Просмотров: 3 603
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание