Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Очень вкусный слоёный салат с куриной печёнкой. Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный слоёный салат с куриной печёнкой. Пошаговый рецепт с фото



Представляю сегодня для вас слоёный салат с куриной печёнкой. Это получится вкусный и сытный салат, который можно подавать на праздничный стол.



Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 30 минут.

Выход: 3-4 порции.

Ингредиенты:

  1. охлаждённая куриная печёнка 250 г
  2. крупная морковка 1 шт.
  3. отварная картошка 2-3 шт.
  4. куриные варёные яйца (вкрутую) 2 шт.
  5. твёрдых (копчёный) сыр 100 г
  6. маринованные зелёные помидоры (огурцы или кабачки) 100 г
  7. майонез по вкусу
  8. растительное масло 100 мл
  9. соль по вкусу
  10. смесь чёрного и душистого перца по вкусу

слоёный салат с куриной печёнкой

Очень вкусный слоёный салат с куриной печёнкой. Пошаговый рецепт


Начните процесс с подготовки для салата куриной печёнки. Рекомендую использовать охлаждённую печёнку вместо замороженного продукта, тогда салат получится вкуснее. Промойте куски печёнки холодной водой. Если имеются на печёнке прожилки и плёнки, удалите их.

слоёный салат с куриной печёнкой
Очищайте одну крупную морковку и нашинкуйте её на крупной тёрке.

слоёный салат с куриной печёнкой
Приступайте к термической обработке печёнки. В этот раз я предлагаю обжарить её. Для этого разогрейте несколько столовых ложек масла на сковородке. Только потом на сковороду положите печёнку и накройте крышкой. На среднем огне обжарьте печёнку с двух сторон по несколько минут, не солите её. Сукровицы не должно оставаться в печёнке. Огонь выключайте, пусть печёнка остывает.

слоёный салат с куриной печёнкой
Для салата печёнку нарезайте мелкими кубиками, пересыпьте в мисочку.

слоёный салат с куриной печёнкой
На другой чистой сковороде разогрейте оставшееся масло и отправьте на неё морковку. На умеренном огне обжарьте морковку до мягкости, добавляя по вкусу соль и щепотку сахара.

слоёный салат с куриной печёнкой
Снимайте сковороду с морковкой с плиты и добавляйте к ней печёнку. Теперь к печёнке можно по вкусу добавить ещё соли и чёрного перца.

слоёный салат с куриной печёнкой
Варёный картофель и яйца очищайте.

слоёный салат с куриной печёнкой
Для формирования и красивой презентации салата используйте круглое металлическое кольцо. Тёртый картофель выкладывайте в кольцо первым слоем. Прослаивать салат можно майонезом или сметаной.

слоёный салат с куриной печёнкой
Печёнку с морковкой добавляйте в салат вторым слоем.

слоёный салат с куриной печёнкой
Мелко нарезанные маринованные зелёные помидоры или огурцы добавляйте в кольцо ещё одним слоем.

слоёный салат с куриной печёнкой
Утрамбуйте слои салата, добавляйте сверху тёртое яйцо, смажьте майонезом.

слоёный салат с куриной печёнкой
Завершающим слоем этого сытного салата будет тёртый сыр.

слоёный салат с куриной печёнкой
Снимайте с готового салата кольцо, украшайте его сверху по желанию.

слоёный салат с куриной печёнкой

слоёный салат с куриной печёнкой

слоёный салат с куриной печёнкой

С уважением Эльби.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.07.2018
  •   Просмотров: 1 157
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание