Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Быстро и вкусно. Суп на скорую руку. Куриный суп с омлетом и рисом. Пошаговый рецепт с фото

Быстро и вкусно. Суп на скорую руку. Куриный суп с омлетом и рисом. Пошаговый рецепт с фото



Куриный суп с омлетом и рисом готовится очень быстро. Уже через 40-50 минут ароматное и вкусное первое блюдо будет готово. Суп можно готовить из любой части курицы, которая вам нравится. Голень, четверть и бедро дадут более жирный бульон, а вот если использовать для него куриное филе, тогда суп будет менее жирным.

Куриный суп с омлетом и рисом
Ингредиенты

  1. голень курицы – 1 шт.,
  2. картофель – 3-4 шт.,
  3. лук репчатый – ? шт.,
  4. морковь свежая – ? шт.,
  5. рис круглый – 1/3 стакана,
  6. соль – 1,5 ч. ложки,
  7. специи – по желанию,
  8. яйца крупные – 2 шт.,
  9. подсолнечное нерафинированное масло – 2 ст. ложки,
  10. сладкий перец – 1 шт.,
  11. зелень – для подачи к столу.

Куриный суп с омлетом и рисом. Рецепт приготовления


В емкость с водой добавьте соль и поставьте на огонь. Положите чистую голень и варите бульон 10 минут, после того как вода закипит.

Куриный суп с омлетом и рисом
Пока варится бульон, подготовьте необходимые овощи. Картофель нарежьте кубиками или прямоугольниками.

Куриный суп с омлетом и рисом
Лук нарежьте кубиками, а морковь, традиционно,  натрите на крупной терке.

Куриный суп с омлетом и рисом
Подготовьте рис. Лучше, если он будет круглым и не пропаренным. Промойте его.

Куриный суп с омлетом и рисом
Яйцо всколотите с солью. Специи в омлет можно добавлять по желанию, но и обычной соли будет достаточно.

Куриный суп с омлетом и рисом
Сковороду смажьте растительным или сливочным маслом. Налейте в сковороду половину  или треть яичной смеси и испеките блинчик, обжарив с двух сторон. Потом сделайте второй и третий блинчики.

Куриный суп с омлетом и рисом
Яичные блины нарежьте полосочками или просто на кусочки.

Куриный суп с омлетом и рисом
Когда бульон покипит, добавьте сразу же картофель. Когда он станет мягким, засыпьте лук и морковь.

Куриный суп с омлетом и рисом
Сладкий перец нарежьте мелко-мелко кубиками. Можно выбирать перец разных цветов и сортов. Особенно красиво будет смотреться красный.

Куриный суп с омлетом и рисом
Добавьте перец в кастрюлю. Засыпьте специи и рис. Варите 15 минут.

Куриный суп с омлетом и рисом
Достаньте голень и отделите мясо.

Куриный суп с омлетом и рисом
Переложите мясо и омлет в кастрюлю. Через 5 минут выключите огонь.

Куриный суп с омлетом и рисом

Куриный суп с рисом и омлетом
готов.

Куриный суп с омлетом и рисом

Куриный суп с омлетом и рисом

Куриный суп с омлетом и рисом

Куриный суп с омлетом и рисом





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.03.2018
  •   Просмотров: 1 323
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание