Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусный салат. Сельдь иваси под шубой. Рецепт с фото пошагово

Вкусный салат. Сельдь иваси под шубой. Рецепт с фото пошагово




Практически на каждом праздничном столе в зимние праздники можно увидеть этот салат. Сегодня пойдёт речь о слоёном салате под названием сельдь под шубой. Предлагаю в этот раз оригинальную её версию с сельдью иваси и копчёным сыром.

Сельдь иваси под шубой
Время подготовки: 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Выход: 3 порции.

Ингредиенты:

  1. копчёный сыр (твёрдых сортов Рамзес) 70-100 г
  2. сельдь иваси 300 г
  3. картофель (варёный или печёный) 3 шт.
  4. варёная или печёная морковка 2 шт.
  5. печёная или варёная свёкла средних размеров 1 шт.
  6. варёные яйца 2-3 шт.
  7. кисло-сладкое яблоко 1 шт.
  8. майонез по вкусу
  9. соль и молотый чёрный перец по вкусу
  10. петрушка, укроп или зелёный лук для украшения

Сельдь иваси под шубой


Вкусный салат. Сельдь иваси под шубой. Рецепт


Для салата понадобится кусочек вкусного и ароматного копчёного сыра из твёрдых сортов. У меня это будет сыр сорта Рамзес. Вы можете брать любой сыр на свой вкус, подойдёт также колбасный сыр. Как вариант, можно даже взять плавленый сырок.

Сельдь иваси под шубой
Сельдь иваси намного нежнее и жирнее по вкусовому оттенку, чем обычная селёдка. Такой момент позволит сделать также салат нежным по вкусу. Косточек в сельди иваси немного больше, чем в атлантической селёдке, поэтому на очистку уйдёт некоторое ваше время. Очищенную сельдь разберите вилкой на волокна и поместите на время в пиалу.

Сельдь иваси под шубой
Для презентации слоёных салатов приобретите заранее сервировочную форму или кольцо. Широкую форму установите на плоскую тарелку, приступайте к формированию салата. Натрите картофель, морковку и свёклу на мелкой тёрке. Картофель отправляйте первым слоем в форму. Если у вас сельдь не достаточно солёная, можно присолить немного картофельный слой.

Сельдь иваси под шубой

Майонезом смазывайте все слои этого слоёного салата. Можно соединить майонез со сметаной, чтобы уменьшить калорийность блюда.

Сельдь иваси под шубой
Подготовленную сельдь отправляйте на картофель.

Сельдь иваси под шубой
Следующим слоем будет нарезанное мелкими кубиками или тёртое кисло-сладкое яблоко, смажьте майонезом.

Сельдь иваси под шубой
Морковку добавляйте в форму ещё одним слоем.

Сельдь иваси под шубой
Тёртый на мелкой тёрке сыр распределите ровным слоем в форме.

Сельдь иваси под шубой
Тёртую свёклу добавляйте в форму, разровняйте ложкой. Накройте теперь плёнку на салат в форме и уберите на 30-40 минут в холодильник, чтобы он пропитался.

Сельдь иваси под шубой

За несколько минут до подачи такого салата посыпьте верхним слоем тёртый желток.

Сельдь иваси под шубой
Украшайте салат по своему вкусу, это может быть яркая зелень петрушки, зелёный лук или укроп. Остаётся снять форму с салата и подать на стол готовое блюдо.

Сельдь иваси под шубойСельдь иваси под шубойСельдь иваси под шубойСельдь иваси под шубой
С уважением Эльби.


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 22.11.2017
  •   Просмотров: 450
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"