Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Куриное филе с ананасами. Рецепт с пошаговыми фото



Куриное филе с ананасами – это очень вкусное и сытное блюдо. Нежные кусочки куриной грудки, утопающие в ароматном густом соусе с ананасами и овощами — блюдо, которое точно придется по вкусу практически всем. Филейную часть птицы изначально маринуем, затем панируем и обжариваем во фритюре. Для приготовления густого соуса за основу возьмем небольшое количество сочной моркови, сладковатой фиолетовой луковицы, добавим дольки ананасов. 


Также сдобрим все небольшим количеством соуса чили, он придаст блюду характерные островатые нотки. В результате выходит очень гармоничное сочетание всех ингредиентов. Идеальный гарнир — рис. Также не лишним будет подать небольшое количество сезонных свежих овощей, теплый лаваш или чиабатту.


как приготовить куриное филе с ананасом 

Ингредиенты:

  • куриное филе – 180-200 г,

  • консервированный ананас – 70 г,

  • лук фиолетовый и белый репчатый – по 1/2 шт.,

  • морковь – 1 шт.,

  • перец чили – толика,

  • смесь специй (паприка, чеснок, карри, тимьян, розмарин) – 15 г,

  • соевый соус – 30-35 г,

  • чеснок – 1-2 зубчика,

  • соус чили – 30 г,

  • рафинированное масло – 120-150 г,

  • соль, перец – по вкусу,

  • сок из-под ананасов – 30-50 г,

  • сухари панировочные – 60 г,

  • мука пшеничная – 70-80 г.

  • яйцо – 1 шт.

куриное филе с ананасами

 

Куриное филе с ананасами: рецепт приготовления


Филейную часть птицы ополосните под прохладной водой, просушите кухонным полотенцем, нарежьте мясо небольшими кусочками.


куриное филе с ананасами 

Переложите мясо в глубокую стеклянную миску, сдобрите его специями, солью, молотым перцем.


куриное филе с ананасами 

Влейте необходимое количество соевого соуса, перемешайте все.


куриное филе с ананасами

 

Оставьте курицу мариноваться на пол часика, желательно на полке холодильника.


куриное филе с ананасами 

Через указанное время достаньте мясо, опустите каждый кусочек в яйцо, предварительно взболтав его вилочкой.


куриное филе с ананасами рецепт 

Затем припудрите мясо пшеничной мукой.


куриное филе с ананасами рецепт 

Ну и последнее - запанируйте курицу в сухарях.


куриное филе с ананасами рецепт 

Во фритюре обжарьте курочку буквально три-четыре минут при средней температуре.


куриное филе с ананасами рецепт 

Откиньте готовое мясо на кухонную салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.


куриное филе с ананасами рецепт

 

Два вида лука накрошите полукольцами, сочную морковь нарежьте тонкими полосками.


куриное филе с ананасами рецепты с фото 

В небольшом количестве рафинированного масле пассеруйте овощи пару минут, туда же забросьте порезанный пластинами чеснок. 


куриное филе с ананасами рецепты с фото 

Теперь всыпьте нарезанный кусочками/кубиками ананас.


куриное филе с ананасами рецепты с фото 

Добавьте соус чили, сок из-под ананасов, можно влить немного воды, густоту регулируйте под себя.


куриное филе с ананасами рецепты с фото 

Протомите все несколько минут, бросьте толику жгучего перца чили, присолите по вкусу.


куриное филе с ананасами рецепты с фото 

Опустите кусочки мяса в приготовленный соус, под крышкой прогрейте 3-4 минуты.


как приготовить куриное филе с ананасом 

Готовое куриное филе с ананасами разложите по тарелкам, присыпьте зернами белого кунжута, подавайте к столу.


как приготовить куриное филе с ананасом 

Салат из курицы с ананасами тоже готовится несложно и может украсить любой стол, стоит попробовать. Приятного вам аппетита!


как приготовить куриное филе с ананасом 

Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.09.2017
  •   Просмотров: 282
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание

Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку