Вкусная солянка из свеклы на зиму: пошаговый рецепт с фото
В этом году у нас такой урожай свеклы, что однозначно, нужно было что-то придумывать и использовать ее с толком. Ну, а как иначе? Ведь данный овощ и вкусный, и такой полезный.


Мне, конечно, изрядно пришлось «поломать голову», благо подруга выручила и подсказала отличный рецепт – солянки из свеклы. Данную вкусность я сначала приготовила совсем в незначительном количестве, однако после дегустации, я снова принялась заново за ее приготовление. Вы знаете, солянка из свеклы – это просто что-то потрясающее. Она настолько выходит сочной, свежей, ароматной и немного острой, что данную вкусность с легкостью можно подать и на праздничный стол. Поверьте, она будет съедена полностью, да и гости, скорее всего, после банкета будут узнавать ее рецепт приготовления.
Необходимые составляющие:
- 1 килограмм свеклы,
- 1 килограмм морковки,
- 1 килограмм яблок (сорт можно взять любой),
- 60 грамм соли,
- 350 миллилитров воды,
- 100 миллилитров обычного подсолнечного масла

Вкусная солянка из свеклы на зиму: пошаговый рецепт с фото
Сразу же натрем свеклу. Учтите, что варить ее не нужно.

Яблоки очень хорошо вымоем, срежем острым ножом кожуру, мякоть же нарежем.

Морковь очистим, после этого натрем ее на терке или же нарежем.

Все переложим в большую кастрюлю.

Всыпем соль, сахарный песок.

После этого добавим жидкие компоненты: воду, масло подсолнечное.


Поставим кастрюлю на слабый огонь, и все будем варить тридцать минут.
Разложим солянку из свеклы в банки. Объем их может быть от 250 миллилитров и до 3 литров. Если вы привыкли все закатывать в большие банки, тогда количество ингредиентов увеличивайте минимум в пять раз.


Вот такая яркая, а главное – полезная и вкусная солянка из свеклы у нас сегодня получалась! Теперь можно смело радовать и семью, и приглашенных гостей данной вкусностью.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 28.07.2017
- Просмотров: 9 435
-
Комментарии:
-
Гость Ирина (27.08.2017 | 09:10)В рецепте нет сахара. А уксус нужен?
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание