Салат из свеклы с сельдью. Бордовая роза. Рецепт с пошаговыми фото

Многие любят сельдь и разнообразные салаты с ней.  Сельдь — это очень полезный продукт, богатый большим количеством витаминов и микроэлементов. Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с овощами и сельдью. Салат не случайно был назван розой, ведь сверху он украшается пластиками свёклы в виде этого прекрасного цветка.

Салат  с сельдью получается очень вкусным и полезным, он безусловно понравится всей вашей семье. Салат  из свеклы с сельдьюимеет красивый внешний вид, благодаря чему, его можно подать и на праздничный стол, он точно не потеряется среди самого богатого набора праздничных блюд и станет его настоящим украшением!

 

Салат «Бордовая роза» - рецепт.
 

 Берем сельдь, надрезаем ее по брюху, вынимаем все внутренности. Промываем рыбу, разделываем ее на филе. Филе сельди нарезаем кубиками.
 

  
 Для приготовления нам понадобятся  соленые огурцы. Их мы нарезаем кубиками.

 
Берем луковицу, чистим ее от шелухи, мелко режем.
 

 
  Складываем лук в мисочку, смешиваем его с майонезом, ставим его на некоторое время мариноваться. Картофель и морковь отвариваем в подсоленной воде, выкладываем в миску и остужаем. Затем трем  на терке, вы можете также нарезать ее кубиками.
 

  
Свеклу отвариваем, трем на терке или же также нарезаем ее кубиками.
 

 
  Вторую свеклу нужно нарезать полукольцами, она пойдет для украшения. В салатницу складываем все подготовленные нами ингредиенты. Добавляем немного соли и перца, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. 
 

 

  
Салат со свеклой и сельдью  выкладывается в виде горки, сверху его необходимо украсить полукольцами свеклы.
  

 

Можно подавать салат  из свеклы «Бордовая роза»  на стол, приятного аппетита!