Вкусные салаты с майонезом: подробные рецепты с фото
Рецепты салатов с майонезом должны быть в кулинарной книге любой хозяйки. И чем больше их будет, тем лучше. Рекомендуем пополнить кулинарную копилку следующими вариациями приготовления.
Салаты с майонезом - рецепты с фото
Рецепт с редькой и свежим огурцом
Вам понадобится:
- куриное яйцо – пара штук
- редька
- зеленый лучок (перо) – пара штучек
- соль кухонная – 1/3 ч.л.
- свежий огурчик
Тонкости приготовления:
Сварите яички, нашинкуйте брусочками. Очистите редьку, потрите на терке, предназначенной для приготовления корейских салатов. Нашинкуйте брусочками огурчик. Подсолите по вкусу салатик, сдобрите заправкой
Сварите яички, нашинкуйте брусочками. Очистите редьку, потрите на терке, предназначенной для приготовления корейских салатов. Нашинкуйте брусочками огурчик. Подсолите по вкусу салатик, сдобрите заправкой
Салатик с индюшиным мясом
Состав:
- филе индюка – 0,4 кг
- батавия – крупный кочан
- заправка – 8 ст. л.
- грейпфрут – пара штуки
- репчатая луковка
- крупное яблоко
- специи
- большая ложка кетчупа
- чайная ложечка хрена
- сладкий чили соус – 1 ст. л.
Салатные листочки переберите, помойте и высушите. Выложите салатные листочки на тарелки. Помойте филе индейки, подсушите, покрошите маленькими, покрошите кусочками, приправьте приправами. На сковородке раскалите растительное масло, поджарьте мясо. С каждой стороны обжаривайте по 3 штуки. Очистите грейпфрут, выньте мякоть. Помойте яблоки, разрежьте на 4 части, удалите сердцевинку, нашинкуйте дольками. На салатные листочки уложите яблочные дольки и мякоть грейпфрута, добавьте кусочки индейки. Приготовьте соус: соедините майонезную заправку, соус чили, хрен и кетчуп. Очистите лучок, меленько покрошите, подмешайте в соус, приправьте приправами, полейте блюдо.
Вкусные салаты с майонезом: рецепты
Состав:
- капуста цветная
- лук-порей
- помидор
- колбаса или ветчина
- маринованные грибочки
- заправка
Мясо с помидорами покрошите кубиками. Сырую капусту разделите вручную на соцветия. Порей покрошите не очень крупными кусочками. Добавьте рубленые шампиньоны, помешайте, сдобрите соусом.
«Сочный абрикос»
Состав:
- репчатая луковка
- куриное филе – 0,25 кг
- яичко – 3 штучки
- курага – 0,15 кг
- соль поваренная
- заправка
- огурчик маринованный – 2 штуки
Сварите куриное филе. Замаринуйте лучок по необходимости, покрошите крупными полукольцами. Ошпарьте кипятком, дайте немного постоять, маринуйте 5 минуток. Для маринования добавьте щепотку соли и уксусную кислоту. Залейте кипятком курагу на 15 минут, чтобы сухофрукты смогли раскрыть аромат. Компоненты покрошите соломкой средней соломкой. Удалите лишнюю влагу с маринованных огурцов. Смешайте ингредиенты, заправьте.
Оцените и салаты из печени трески.
Салатик «Тунец с вишней»
Ингредиенты:
- консервированный тунец – 0,2 кг
- соленый средний огурчик – 4 штуки
- консервированная кукуруза – один стакан
- твердый сыр – 0,2 кг
- отварной картофель – 4 штуки
- майонезный соус – один стаканчик
- замороженная вишня – 80 г
- маслины без косточки – 12 шт.
- уксус винный – 0,5 ч.л.
Помните вилкой консервированную рыбку. Соленые огурцы, картофель, сыр порубите кубиком. Уложите в салатник огурцы, картошку и сыр. Все продукты покрошите маленькими кубиками. Перемешайте с майонезным соусом. Его нужно размешать с винным уксусом. Оформите блюдо оливками и вишенками.
А как вам салат с куриными желудочками?
Вкусные салаты с майонезом - рецепты с фото
Салатик «Коста-Рика»
Состав:
- твердый сыр – около 0,2 кг
- яйцо – 5 штучек
- соус майонезный – 0,2 л
- палочки крабовые – ¼ кг
Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть, очистите их. Разморозьте крабовые палочки. Переложите на дуршлаг крабовые палочки, оставьте, чтобы стекла жидкость. Яйца, крабовые палочки и сыр покрошите кубиком. Один желток потрите на меленькой терке, а второй – оставьте для украшения. Сдобрите майонезом, снова аккуратно перемешайте. Уложите на салатник, украсьте тертым сыром.
Вариант с балыком и пекинской капустой
Состав:
- вареное яйцо
- копченый балык
- свежий огурчик
- пекинская капуста
- твердый сыр
- заправка – 3,2 ст. ложки
- маслице оливковое – 3,2 ст. ложки
- неполная ложка горчицы
- лимон
Тонкости приготовления:
Столовую ложку лимонного сока размешайте с майонезом, оливковым маслом и горчицей. Балык, огурец и капусту нашинкуйте соломкой, перемешайте, полейте соусом. Покрошите сыр кубиком, выложите вокруг салата. Разрежьте на четвертинки яйца, декорируйте блюдо.
Вам понравится и простой салат из капусты.
Вам понравится и простой салат из капусты.
Салаты рецепты простые с майонезом
«Атлантида»
Ингредиенты:
- пара яичек
- консервированная кукуруза – 90 г
- маринованные мидии – 90 г
- сметана, заправка майонезная – 90 г
- зелень петрушки
- оливки – 16 шт.
Отварите вкрутую яйца, остудите, снимите скорлупу. Приготовьте соус для заправки: смешайте сметану, майонезный соус, немного взбейте. Разделите яичные белки и желтки, натрите по отдельности. С мидий и кукурузы слейте рассол. Оливки разрежьте пополам. Посолите белки, уложите слоями в креманку либо бокал. Можно использовать также любую прозрачную посудину. Полейте заправкой, выложите слой мидий и слой оливок, полейте заправкой, посыпьте тертым желтком. Украсьте листочками свежей петрушки.
Приготовьте и салат с креветками.
«Мозаика»
Состав:
- вареные креветки – 90 г
- апельсин
- яблочко
- консервированная кукуруза – 90 г
- сладкий перчик
- веточки петрушки
- соус
Тонкости приготовления:
Яблочко помойте, срежьте кожуру, освободите от семян, нашинкуйте кубиком. Очистите от семечек и плодоножки перчины, нашинкуйте колечками. Удалите кожуру с апельсина, разделите на дольки, освободите от пленочек. Нарезанные компоненты смешайте с кукурузой, распределите в креманки или бокалы, сверху украсьте креветками. Полейте заправкой, украсьте веточками рубленой петрушки.
Приготовьте и вкусный салат с курицей.
«Матадор»
Состав:
- вареная говядина – 30 г
- отварной картофель – 6 шт.
- салатные листья
- два огурчика
- соль
- соус
- томат – 3 штуки
«Гренадар»
Вам понадобится:
- ветчина – 90 г
- соус для заправки – 90 г
- картофель отварной – 3 штуки
- чернослив – 90 г
- консервированная кукуруза – 0,15 кг
- грецкий орех – 4 штуки
- крабовые чипсы – 20 г
- зелень петрушки с укропом
Чернослив, картошку, ветчину и яйца нашинкуйте кусочками. Подберите плоское блюдо, уложите слоями ветчину, картофель, кукурузу, грецкие орехи, лук и яйца. Оформите блюдо грецкими орехами, зеленью и крабовыми чипсами.
Оцените и майонез – домашний рецепт.
«Матадор»
Состав:
- вареная говядина – 30 г
- отварной картофель – 6 шт.
- салатные листья
- два огурчика
- соль
- соус
- томат – 3 штуки
Картофель, ветчину и мясо порубите мелкими кусочками. Помидоры с огурцами – ломтиками. Подготовленные компоненты присолите по вкусу, размешайте. Готовый салатик сложите на салатные листочки, заправьте, оформите ломтиками помидора и огурца.
Порадуйте близких и салатом с огурцом и яйцом.
Порадуйте близких и салатом с огурцом и яйцом.
«Гренадар»
Вам понадобится:
- ветчина – 90 г
- соус для заправки – 90 г
- картофель отварной – 3 штуки
- чернослив – 90 г
- консервированная кукуруза – 0,15 кг
- грецкий орех – 4 штуки
- крабовые чипсы – 20 г
- зелень петрушки с укропом
Чернослив, картошку, ветчину и яйца нашинкуйте кусочками. Подберите плоское блюдо, уложите слоями ветчину, картофель, кукурузу, грецкие орехи, лук и яйца. Оформите блюдо грецкими орехами, зеленью и крабовыми чипсами.
Оцените и майонез – домашний рецепт.
Простые салаты с майонезом: рецепты с фото
«Нептун»
Состав:
- крабовые палочки – 0,2 кг
- кальмар, креветки – по 295 г
- красная икра – 125 г
- приправы
- соус майонезный
- пять яиц
Отварите яички, остудите, нашинкуйте. Отварите в присоленной водичке креветки. В кипящую воду бросьте заранее порезанные колечки кальмара. Их ни в коем случае нельзя переварить, иначе они будут жесткими и невкусными. Покрошите крабовые палочки, заправьте, помешайте, ведите красную икру. Добавьте по вкусу специи.
«Бунито»
Состав:
Отварите куриное филе с яйцами. Мясо покрошите мелкими кубиками, уложите на дно тарелки. Щедро промажьте майонезом. Измельчите корейскую морковку, разложите поверх куриного мяса, промажьте заправкой. Вареное яйцо потрите, разложите поверх остальных продуктов.
«Цезарь»
Вам понадобится:
- пучок салатных листьев
- черри – 5 шт.
- зелень
- сухарики, сделанные из батона – 0,2 кг
- болгарская перчина
- 90 г твердого сыра
- сливочное масло
- заправочный майонез
- курятина – 300 г
Салатные листочки равномерно выложите на салатные листочки. Отварите куриное филе, нашинкуйте кубиком, остудите и распределите на салатных листьях. Промажьте соусом. Сладкий перчик нашинкуйте кубиком, распределите на филе. Потрите сыр на меленькой терке, распределите равномерным слоем. Черри разрежьте пополам, выложите следующим слоем. Украсьте остатками сыра.
Салатик с фасолью и грудинкой
Ингредиенты:
- куриная копченая грудинка – ¼ кг
- корейская морковка – ¼ кг
- репчатая луковка – пара штук
- консервированная фасоль – ¼ кг
- заправка
Помойте зелень петрушки, высушите. Очищенный лучок помойте, нашинкуйте колечками, поджарьте на сковородке с подсолнечным маслом. Нарежьте кусочками копченую курицу, соедините с фасолью и луком, присолите, размешайте и сложите в салатник. Сдобрите майонезом, разложите сверху морковку, украсьте зеленью.
Вариант с черри и баклажанами
Состав:
- куриное мясо
- сельдерей
- зеленый лучок
- майонезный соус
- баклажан
- салатные листочки «Айсберга»
Отварите курицу, слегка посолите, разберите на маленькие кусочки продолговатой формы. Сельдерей покрошите помельче, разрежьте помидоры черри пополам. Очищенный баклажан поджарьте на подсолнечном масле, немного остудите, соедините с остальными компонентами. Покрошите салатные листочки, немножко присолите, после охлаждения соедините с остальными компонентами. Порубите зеленый лучок, размешайте, заправьте.
Вкусные салаты без майонеза - рецепты с фото
«Деревенский»
Состав:
- огуречный плод – 3 шт.
- картошка – 5 штучек
- молотый черный перчик – четверть чайной ложки
- грибы – 0,15 кг
- луковка
- нерафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки
- пучок петрушки
Картофель отварите, покрошите крупными кусочками. Огурцы, лучок, зелень и грибы нашинкуйте, соедините все вместе в салатнике. Посыпьте специями, сдобрите подсолнечным маслом, размешайте.
Китайский салатик с языком
Вам понадобится:
- говяжий язык – 0,4 кг
- большая ложка семян кунжута
- свежий продолговатый огурец
- сладкий красный лучок
- кинза
- пара чесночных зубчиком
- соус соевый – 2.1 ст. л.
- соль кухонная
- приправа «Маласянь» - 0,5 ч.л.
- маленькая ложка кунжутного масла
Отварите говяжий язык, нашинкуйте брусочками, соедините с рубленым красным луком. Залейте соевым соусом, помешайте, оставьте для охлаждения. Огурчики покрошите крупными брусочками, удалите плотную кожуру. Сладкий перчик нашинкуйте брусочком, раздавите ножом чесночок. Овощи соедините в миске с языком. Введите кинзу, нарезанную крупными кусочками. Соедините кунжутное масло, соевый соус, приправьте.
Подготовьте порционную тарелку, выложите на нее овощи и язык, полейте маленькой ложечкой соевого соуса, посыпьте семенами кунжута, подавайте в охлажденном виде.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 22.01.2017
- Просмотров: 10 452
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание