Вкусный салат с курицей: простые рецепты пошагово

Салата с курицей простой рецепт порадует вас своим вкусом. В него можно включать различные компоненты и каждый раз наслаждаться новым вкусом. Рассмотрите следующие вариации этого салатика.

 

Салаты с курицей - рецепты с фото простые

«Экзотика»

Вам понадобится:

- киви, морковочка – по паре плодов
- яйцо – три штучки
- филе куриное – 295 г
- сыр твердый – 96 г
- майонез – 95 г

Этапы готовки:

Филе отварите, дайте подостыть, нашинкуйте, сдобрите соусом. Переложите на сервировочное блюдо. В центр поместите стаканчик, вокруг него выложите мясо, сдобренное майонезом. Вторым слоем положите морковку, смешанную с майонезиком, потом тертые яйца и тертый твердый сырок. Украсьте блюдо ломтиками киви. Перед подачей дайте настояться пару часов.

 

Рецепт с красной фасолью

Необходимые продукты:

- пучок укропа
- соль
- корейская морковка – 90 г
- мясо курицы – 190 г
- баночка консервированной фасоли
- соус майонезный
- огурцы

Этапы готовки:

Сварите мясо курицы, остудите. Сложите в мисочку фасоль, слив предварительно жидкость. Смешайте с мелконарезанным мясом и корейской морковью. Введите огурцы, нарезанные соломкой. Добавьте рубленый укроп, сдобрите майонезом. Размешайте салатик, пусть настоится пару часов. Переложите на блюдо, выстеленное листочками салата.

«Африка»

Вам понадобится:

- мандарин – 2 шт.
- соус
- банан
- филе куриное – 196 г
- сырочек твердый – 90 г
- салатные листочки

Как готовить:

Отварите мясо, охладите непосредственно в бульоне. Уложите на дно миски порезанное мясо, смажьте майонезом, положите бананы, нашинкованные кубиками. Положите слой сыра и порезанные салатные листочки. Украсьте мандариновыми дольками, ягодами брусники. Каждый слой не забудьте промазывать майонезной заправкой. На пару часиков поставьте на полку холодильника.

 

Рецепт салата с курицей простой и вкусный

Необходимые продукты:

- свежий огурчик
- зеленый консервированный горошек – 50 г
- куриный окорочок
- яйцо – 3 штучки
- чесночный зубец
- сыр твердого сорта – 145 г
- соль
- майонезная заправка

Как сделать:

Яйца с куриным окорочком отварите, дайте остыть. Яйца меленько покрошите, смешайте с тертым сыром. Положите зеленый горошек и огурец, порезанный кубиком. Введите прессованный чеснок и порезанное куриное мясо, сдобрите майонезом, посолите, посыпьте измельченной петрушкой.

Оцените и салат с курицей и ананасом.

 

Простые рецепты салатов с курицей, грибами

Вариант с черносливом

Подготовьте:

- филе курочки
- пара яичек
- луковка
- чернослив – 10 шт.
- шампиньоны свежие – 90 г
- соль
- растительное масло
- майонезная заправка

Как готовить:

Мясо сварите, приправьте, дайте остыть. Залейте кипятком сухофрукты, дайте размякнуть 20 минут, после просушки покрошите крупными кусочками. Лук с грибами меленько нашинкуйте, поджарьте, подсолите и дайте остыть. Отварите яйца, потрите. Установите на тарелку сервировочное кольцо. Первым уложите чернослив, сдобрите майонезной заправкой. После положите кубики порезанного мяса. Добавьте лук с грибами, слой тертых яиц, на пару часиков уберите в холодильник. Каждый слой продуктов обязательно нужно смазывать майонезной заправкой. Сервировочное кольцо снимите, разложите ломтики огурца.

 

Приготовьте диетический салат с курицей – он просто изумительный.

Рецепт с фасолью

Необходимые продукты:

- 100 г майонезной заправки
- баночка консервированной фасоли
- сыр – 145 г
- баночка консервированных шампиньонов
- пучок петрушки
- куриное мясо

Как готовить:

Грудку отварите в воде с разведенной кухонной солью, дайте остыть, покрошите мелкими кусочками. Откройте емкость с грибами, слейте рассол, порубите грибочки маленькими кусочками. Меленько покрошите зелень с сыром. Сложите подготовленные компоненты в салатник, смешайте с консервированной фасолью, заправьте.

 

Оцените и салат с курицей, шампиньонами и овощами.

Салат с копченой курицей - простой салат

Необходимые продукты:

- сыр – 95 г
- курочка копченая – 190 г
- яйцо – 3 шт.
- майонез – парочка столовых ложек
- зелень
- черри консервированные – одна баночка

Этапы готовки:

Курочку покрошите маленькими кубиками, натрите сыр. До готовности отварите яйца, дайте им остыть, охладите и очистите. Потрите на терке яйца. Слоями уложите салатик на сервировочное блюдо. Сдобрите заправкой каждый продуктовый слой. Украсьте половинками черри, для настаивания оставьте в холодильнике на пару часиков.

 

Насладитесь и  салатом с корейской морковью?

Салат с курицей классический простой

Ингредиенты:

- филе курочки – 210 г
- универсальная приправа, панировочные сухари – по столовой ложке
- перец болгарский
- помидорчик свеженький – 2 шт.
- горчица столовая – 0,6 ч.л.
- салатные листочки
- сырой яичный желток
- гранатовые зернышки
- сок лимона

Как готовить:

Вымойте мясо, просушите. Вдоль сделайте надрезы, тщательно отбейте. Соедините приправу и панировочные сухари. Мясо обваляйте в сухарях, обжарьте. После охлаждения покрошите маленькими ломтиками. Покрошите в миску кубики помидоров, а сладкий перец – соломкой. Сложите салатные листочки. Приготовьте заправку: соедините в мисочке универсальную приправу, горчицу и желток, тщательно взбейте. Капните несколько капель сока от лимона. Размешайте в мисочке овощи, уложите блюдо горкой, сверху добавьте мясо. Полейте соусом и декорируйте гранатовыми зернышками.

 

 

Насладитесь и салатом с курицей и орехами.

А вот еще один интересный вариант:

Необходимые продукты:

- сладкий перец
- корейская морковка, рисовая лапша – по 50 г
- молотый имбирь – маленькая ложка
- помидорки черри – 5 шт.
- пучок зеленого лука
- масло для обжаривания
- соль

Как сделать:

Промойте мясо, дайте просохнуть ему, нашинкуйте мелкими кусочками, приправьте сухим молотым имбирем. Немножко посолите и поджарьте Лук, помидорчики и перец вымойте, просушите. В миску покрошите дольками сладкий перец, нашинкуйте лучок, покрошите половинками помидоры. Отварите фунчозу, переложите на сито. Добавьте лапшу в мисочку с овощами. Положите кусочки мяса и корейскую морковку, размешайте. Подсолите по вкусу. Долейте еще пару столовых ложек растительного масла. Разложите по салатницам.

Приготовьте также салат.  Его подробное описание можно прочитать здесь.

Салат цезарь с курицей: простой рецепт

Подготовьте:

- салатные листочки «Романо»
- пармезан – 90 г
- белый хлеб – 240 г
- чесночный зубчик – 3 штучки
- яичко куриное
- белый винный уксус – примерно пару столовых ложечек
- масло оливковое – 145 г
- чайная ложка зернистой горчицы
- черри – 5 шт.
- щепотка соли

Приготовление:

Покрошите хлебчик крупным кубиком, переложите на разогретую сковородку, сбрызните оливковым маслицем, положите несколько зубчиков раздавленного чеснока. Вымойте мясо, просушите полотенцем, приправьте черным перцем, обжарьте на сковородке до формирования золотистого цвета. Снимите с плиты, разрежьте поперек на несколько ломтиков. Сделайте соус: в блендере взбейте яйцо, специи, соль, уксусную кислоту, оливковое масло, горчицу, чесночный зубчик. Тщательно промойте салатные листик, порвите руками, уложите на салатник. Выложите мясо, полейте соусом, добавьте сухарики, пармезан, нарезанный тоненькими пластами. Дополните помидорками черри.

 

Салат цезарь с курицей классический простой рецепт

Подготовьте:

- сыр твердый – 196 г
- большая куриная грудка
- капуста пекинская – 390 г
- легкий майонез – 90 г
- чесночный зубчик – парочка штук
- пучок укропчика
- маслице растительное
- белый батон
- свежий помидор

Этапы готовки:

Сварите куриную грудку, порубите кубиком. С батона срежьте корочку, покрошите мякиш маленькими квадратными кусочками. Очищенный чесночок порубите ножом. Раскалите на сковороде маслице, положите чеснок, следом высыпьте хлебные кубики, поджарьте до золотистости. В конце введите рубленый укроп. Сыр порубите кубиком, нашинкуйте соломкой пекинскую капусту. Добавьте в салатник подготовленные продукты, уложите мясо, сыр, сухарики, капусточку, аккуратно размешайте, подайте вместе с кружочками помидоров. Майонезную заправку подавайте отдельно.

Вас порадует и салат с курицей и грибами.

Салат цезарь с курицей простой рецепт фото:

Рецепт с черносливом и свеклой

Ингредиенты:

- чернослив – 70 г
- яичко – 3 шт.
- морковка со свеклой – по 2 шт.
- филе курочки – 200 г
- сыр – 50 г
- соль

Как приготовить:

Яйца с овощами отварите, дайте им охладиться, снимите скорлупу. Залейте на 20 минут чернослив. Отварите куриное филе, дайте ему остыть. Выложите слоями на фольгу. Первым слоем положите тертую вареную свеклу, слегка посолите и заправьте. Третьим слоем уложите тертую морковку, подсолите, смажьте соусом. Четвертым слоем добавьте чернослив и пятым – тертые яйца. Последним соедините мясо, приправьте и сдобрите заправкой. Сверните рулетом и оставьте на половину часов. Разверните и нарежьте порционными кусочками.

Рецепт с грецкими орехами

Необходимые компоненты:

- майонезная заправка
- сыр твердый – 30 г
- свежий огурчик
- мясо куриное
- салатные листочки
- веточка петрушки
- универсальная приправа – чайная ложечка
- грецкие измельченные орехи

Приготовление:

Мясо заранее отварите, охладите прямо в бульоне. Покрошите тонкой соломкой либо разделите на волокна. Переложите в мисочку. Введите огурчик, нашинкованный соломкой, универсальную приправу и тертый сыр. Заправьте соусом, введите измельченную петрушку, измельченные орехи. Размешайте и дайте охладиться. Переложите на блюдо с салатными листочками, декорируйте петрушкой.

Оцените и салат с курицей и сыром.

Рецепт с икрой

Вам понадобится:

- маринованный огурец – 2 шт.
- картофель
- морковка
- зеленый консервированный горошек
- салатные листочки
- яичко – 3 штуки
- морковка
- упаковка красной икры

Этапы готовки:

Тщательно помойте мясо, поставьте вариться. Полностью охладите, не вынимая с бульона. Яйца с овощами отварите, дайте им охладиться, освободите от скорлупы. Картофель, яйца с морковкой покрошите кубиками. Положите нарезанное мясо, горошек и огурчики. Размешайте, заправьте икрой, введите майонезный соус, переставьте в холодильник и дайте остыть.

Поставьте на стол и простой салат с курицей. Его можно поставить на праздничный стол или насладиться вечером, после работы.