Кексы с яблоками и корицей. Пошаговый рецепт с фото
Если вы
хотите удивить красивой и вкусной выпечкой своих родных, то обязательно
приготовьте кексы с яблоками и корицей.
Сейчас яблок сочных много, поэтому сделаем из них цветочки и вставим в обычную
формочку для кексов, наполненную наполовину бисквитные тестом. Главное тонко
нарезать яблоки, чтоб лепестки хорошо установились в тесто. Такие кексы можно
приготовить не просто на каждый день, а и на праздник.
Для
приготовления кексов розочек с яблоками и корицей нам понадобится – 45 минут,
количество порций – 8.
Ингредиенты:
- яйца куриные – 3 штуки,
- сахар обычный белый – 150 грамм,
- ванилин – 1 пакетик,
- мука пшеничная – 150 грамм,
- яблоки сочные – 3 штуки,
- корица
молотая – по вкусу.
Кексы-розочки
с яблоками и корицей
Яблоки для
этого блюда могут быть любого сорта, главное чтоб они были сочные и не слишком
крупные. Можно такое блюдо приготовить и
с грушами вместо яблок, на ваш вкус.
Делаем бисквитное
тесто. Взбиваем три охлажденые яйца, можно миксером или венчиком. Добавляем
сахар и пакетик ванилина. Венчиком все перемешиваем.
Высыпаем к
яйцам с сахаром просеянную заранее муку и снова венчиком перемешиваем тесто. Не
слишком долго замешивайте – минуту, чтоб консистенция взбитых яиц не сильно
нарушилась.
Тесто пока
немного постоит в сторонке, а мы разрезаем яблоки напополам, вырежем аккуратно
сердцевину и нарезаем тонкими пластинками. Лучше использовать тонкий острый
нож, чем тоньше кусочек яблока, тем легче его вставить в тесто. Можно вообще
взять тёрку для картофельных чипсов и натереть яблоко тонкими слайсами.
Кожуру
специально не снимаем с яблока, чтоб оно выглядело после выпечки красиво,
держало форму.
Достаем
силиконовые формы для кексов, наливаем по столовой ложки, может чуть больше,
чтоб наполовину они наполнились, тесто в
каждую форму. Вставляем в тесто кусочки яблок в виде цветка кожурой вверх.
Сначала по кругу три кусочка яблок, а потом в середину, уже сразу видно что
получается розочка в форме для кексов.
Таким способом
наполняем все наши формы. Ставим кексы уже в теплую духовку, немного
притрушиваем молотой корицей их, для
аромата. Закрываем дверцу и 30 минут засекаем на часах. Открывать духовку уже
не нужно.
Через
указанное время открываем духовку и достаем кексы. Они прекрасно вытаскиваются
из силиконовой формы. Пусть кексы немного остынут и можно их подавать на стол.
Еще красиво присыпать сахарной пудрой их перед подачей.
Кексы
розочки с яблоками и корицей готовы.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 23.01.2017
- Просмотров: 8 587
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание