Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Пироги » Яблочная шарлотка с корицей. Рецепт с пошаговыми фото

Яблочная шарлотка с корицей. Рецепт с пошаговыми фото

Готовить шарлотку можно из самых разных продуктов, добавляя любую начинку, но, несмотря на это, в нашей стране, и во многих странах Европы, наиболее популярной является именно шарлотка из яблок. Связано это с очень низкой ценой этого фрукта, так что такой вариант будет доступен каждому. Попробуйте вы приготовить вкусную шарлотку с яблоками, у вас на это уйдет не так уж много времени!

Ингредиенты для яблочной шарлотки:

1 стакан муки
4 куриных яйца
4 яблока
10 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
1 чайная ложка корицы
10 грамм сахарной пудры

Яблочная шарлотка с корицей - рецепт.

яблочная шарлотка с корицей

Для приготовления этой замечательной шарлотки нам потребуется примерно 4 -5 яблок, не обязательно одного сорта, можно совершенно разные, мука, яйца, немного корицы и сахар. Когда все продукты готовы, можно приступать к приготовлению. Яблоки нужно сначала почистить, затем нарезать так, чтобы удобно можно было удалить сердцевину. Далее яблоки можно резать совершенно произвольно, как вы захотите.

яблочная шарлотка с корицей

Берем яйца, вбиваем в миску и добавляем сахар. Все это нужно взбивать примерно 5 минут.

яблочная шарлотка с корицей

Теперь мука. Перед тем, как добавить муку в нашу смесь, ее необходимо просеять, это улучшит вкус вашей шарлотки. Просеянную муку смешать корицей и добавить к яйцам. Смесь нужно аккуратно перемешать.

яблочная шарлотка с корицей

Теперь готовим форму для запекания. Ее нужно хорошо смазать сливочным маслом. Затем выкладываем на дно формы яблока.

яблочная шарлотка с корицей

На яблоки выливаем тесто.

яблочная шарлотка с корицей

Шарлотку с яблоками готовим около получаса, температура запекания - 180 градусов. Проверяем готовность классическим методом, с помощью деревянной шпажки. Как только она начнет выходить сухой из шарлотке, можно вынимать форму. Даем шарлотке остынь, не вынимая ее из формы.

яблочная шарлотка с корицей