Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Ягодный пряный напиток. Пошаговый рецепт с фото

Ягодный пряный напиток. Пошаговый рецепт с фото



Сегодня предлагаем вам сварить ароматный пряныйнапиток из ягод. Его можно готовить и в летнее время, из свежих ягод, и в зимнее время, заранее позаботившись и заморозив ягоды впрок. Особенной изюминкой этого напитка является добавление трав и специй. Обязательно обогатим аромат небольшим количеством сухой мяты и мелиссы. В специях отдаем предпочтение всегда уместной корице в палочках и бадьяну. Для большей пользы готового напитка сахар заменяем медом. 

напитки из ягод


Ягодный напиток имеет отличный вкус, как в горячем, так и в холодном виде. Он послужит хорошим дополнением к любому десерту или выпечке. Ну а если вы готовите его для взрослых, можно добавить несколько капель хорошего коньяка или ликера, в таком варианте напиток вас не только взбодрит, но и согреет.

Список продуктов:
  • замороженные ягоды (клубника, малина, вишня, смородина, черешня) – 130-150 г,
  • калина – 2 ст. л.,
  • лимон – 2 дольки,
  • мед – 2 ст. л.,
  • корица – 1 палочка,
  • бадьян – 1-2 звездочки,
  • мята – щепотка,
  • мелисса – щепотка или 2 веточки.

напитки из ягод

 

Ягодный пряный напиток: пошаговый рецепт приготовления

Перед варкой лимон необходимо обработать, для этого обдайте его крутым кипятком и просушите. Нарежьте несколько долек средней толщины. 

напитки из ягод


Если вы используете замороженные ягоды, достаньте их заранее, дайте им разморозится обычным способом, при комнатной температуре, или на полке холодильника. Второй способ более приемлем, так как позволит сохранить ягодам больше витаминов. Итак, ягоды переложите в кастрюлю объемом два литра.

напитки из ягод


Ягоды калины отделите от веточек, ополосните их под прохладной водой и переложите в кастрюлю.

напитки из ягод


Теперь время специй, кладем их сразу, чтобы они полностью открыли и отдали свой аромат будущему напитку. Возьмите палочку корицы, по одной щепотке мяты и мелиссы, также добавьте бадьян.

напитки из ягод


Добавьте несколько долек лимона, влейте 1,5-1,6 литра чистой воды. Поставьте кастрюлю на самый минимальный огонь, доведите жидкость до кипения и сразу выключайте огонь. Дайте напитку настояться в течение 3-5 минут под крышкой.

напитки ягод фруктов


Процедите ароматный напиток через мелкое сито, отфильтрованные ягоды выбросьте.

напитки ягод фруктов


Добавьте необходимое количество меда, растворите его полностью в жидкости.

напитки ягод фруктов


Разливайте напиток по бокалам, украсьте долькой лимона и подавайте к столу. Очень вкусным получается липовый напиток, советуем обратить внимание на рецепт его приготовления.

напитки ягод фруктов


Приятного аппетита! 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 23.06.2016
  •   Просмотров: 1 062
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"