Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Весенний салат с авокадо и огурцом. Рецепт с фото

Весенний салат с авокадо и огурцом. Рецепт с фото



Позвольте предложить вам рецепт с пошаговыми фотографиями очень вкусного и сочного весеннего салата с авокадо, огурцами, яйцами и красной икрой. Многокомпонентность и наличие в составе деликатесных продуктов делают желанным этот салат и на праздничном столе. 
Изумительный салат с авокадо и огурцом готовится достаточно просто, главное, подготовить необходимые продукты. Праздничная закуска красива и очень приятна на вкус.
 

салат с авокадо и огурцом


Для приготовления блюда нам понадобится:
- авокадо – 1шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- красная икра – 2 ст. л.;
- свежие огурцы – 1-2 шт.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- листовой салат;
- салатный шпинат;
- зелень укропа;
- лимон;
- оливковое масло;
- горчица;
- зеленый перец;
- соль.

Весенний салат с авокадо и огурцом: пошаговый рецепт

Приготовить все ингредиенты для блюда. Овощи и зелень помыть и обсушить. 

салат с авокадо и огурцом


Не крупный авокадо освободить от шкурки и косточки и нарезать  кубиками. Авокадо для салата выбирайте спелый, но не очень мягкий. Легкий ореховый привкус правильно подобранного плода играет важную роль в общей вкусовой гамме салата. 

салат с авокадо и огурцом


Свежие огурцы нарезать кубиками таких же размеров как авокадо. Свежий аромат и сочность огурцов хорошо сочетаются с маслянистым авокадо и яйцами. 

салат с авокадо и огурцом


Зеленый лук нарезать мелкими колечками. Веточки свежего укропа измельчить.  

салат с авокадо и огурцом


Листовой салат порвать руками на небольшие кусочки, добавить маленькие сочные листики салатного шпината. 

салат с авокадо и огурцом


Теперь готовим заправку для нашего салата. Возьмите 2-3 столовых ложки оливкового масла первого отжима, чайную ложку лимонного сока и чайную ложку не острой горчицы. При желании можно взять французскую зернистую горчицу, она очень хорошо подходит для таких овощных салатов.  Добавьте свежемолотый зеленый или белый перец. Эти сорта перца горошка менее «агресивные» и немного отличаются по аромату от своего «сородича» - черного перца. Соль добавляйте по вкусу, но помните, что в салате будет присутствовать красная икра, а она достаточно соленая. Все ингредиенты заправки перемешать, взбивая вилкой.

рецепт салата с авокадо и огурцом


В глубокой миске смешать салатную зелень, лук, авокадо и огурцы, заправить приготовленным соусом и хорошо перемешать. 

рецепт салата с авокадо и огурцом


Отваренные вкрутую куриные яйца почистить и разрезать на дольки. Выложить зеленый салат в красивый салатник, сверху цветочком поместить дольки яиц. 

рецепт салата с авокадо и огурцом


В центр салата выложить 2 столовые ложки красной икры и сбрызнуть ее свежевыжатым лимонным соком. Вкуснейший весенний салат с авокадо готов, можете подавать на праздничный стол. 

рецепт салата с авокадо и огурцом


Приятного всем аппетита!
 

рецепт салата с авокадо и огурцом


Автор: Лилия Пургина


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.06.2016
  •   Просмотров: 1 536
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"