Салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами. Рецепт с пошаговыми фото
Деликатесный салат из авокадо с крабовыми палочками, красной рыбой и каперсами,
рецепт с фото которого хочу предложить вашему вниманию, не только очень вкусная
закуска, но и настоящее украшение праздничного стола.
Если вы еще не знакомы с этим
замечательным фруктом, советую начать именно из салатов, в состав которых
входит полезный и питательный авокадо. Его нейтральный вкус с легкой ореховой
ноткой отлично сочетается с множеством продуктов и различными заправками. Попробуйте!
Время приготовления: 30 минут
Для приготовления салата с авокадо нам понадобится:
- авокадо – 1 шт.;
- крабовые палочки – 150 г;
- малосольный лосось – 50 г;
- яйца – 3 шт.;
- каперсы – 1 ст. л.;
- зелень укропа;
- майонез;
- соль;
- черный перец.
Салат из авокадо с крабовыми палочками - рецепт
Приготовить все ингредиенты для
салата с авокадо.
Крупный спелый авокадо хорошо
помыть щеточкой, вытереть и разрезать пополам. Для удачного воплощения в жизнь
этого кулинарного рецепта, внимательно выбирайте плоды авокадо при покупке. Шкурки
должны быть однородного цвета без пятен и вмятин, если авокадо очень твердый,
он не годится для салата, а с перезревшим плодом вы рискуете получить не салат,
а кашу.
Мякоть аккуратно вынуть ложкой,
шкурки авокадо должны оставаться целыми. В образовавшихся лодочках будем
подавать готовый салат. Авокадо нарезать мелкими кубиками. Чтобы не потемнел,
полейте соком лимона.
Куриные яйца отварить, когда
остынут измельчить их.
Крабовые палочки нарезать
кубиками таких же размеров как авокадо. Измельчить кусочки малосольного лосося.
Сложить все
нарезанные ингредиенты в глубокую миску, добавить столовую ложку мелких каперсов
и нарезанную зелень свежего укропа, все перемешать. Каперсы в данном салате
играют важную роль, эти маленькие пряные бутончики очень хорошо дополняют вкус
рыбных деликатесов и составляют отличный дуэт с авокадо. Советую их ничем не
заменять.
Заправить салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами майонезом,
добавить по вкусу соль и свежемолотый ароматный перец. Аккуратно перемешать
готовый салат.
В подготовленные лодочки из
авокадо выложить салат с горкой. Присыпать мелкими колечками зеленого лука и
украсить по своему усмотрению. Мне в роли украшения салата с авокадо и
крабовыми палочками нравится красная икра, которая служит еще и дополнительным
вкусовым элементом.
Также, красивым и вкусным дополнением будут вареные большие
креветки, маслины, оливки или крупные каперсы с веточкой. Задействуйте свою
кулинарную фантазию и удивляйте гостей вкуснейшим красочным салатом с авокадо. Приготовьте также и салат из авокадо с креветками.
Салат из авокадо с крабовыми палочками. Фото
Автор: Лилия Пургина
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Другие новости по теме:
-
Мусс из авокадо, киви, сёмги и крабовых палочек. Рецепт с пошаговыми фото
Слоеный салат с капустой и крабовыми палочками. Рецепт с пошаговыми фото
Салат с креветками и крабовыми палочками. Нежность. Рецепт с пошаговыми фото
Салат для девичника из авокадо. Рецепт с пошаговыми фото
Пышные блинчики на кефире с кремом из авокадо. Рецепт с пошаговыми фото
Салат с крабовыми палочками. Новогодний ландыш. Рецепт с пошаговыми фото
Вкусный пекинский салат с крабовыми палочками
Экзотическая закуска из авокадо
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 08.04.2016
- Просмотров: 7 689
-
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ... -
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание