Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Пирожки с яйцом



Не смотря на то изобилие, которое предлагают прилавки магазинов, домашняя выпечка по своему вкусу не идет с покупной ни в какое сравнение. Каждый помнит с детства пирожки с луком и яйцом, аромат которых наполнял всю кухню. Сегодня приготовить подобное блюдо еще более просто, достаточно лишь приобрести готовое дрожжевое тесто.

 

Пирожки с яйцом

 

Если хочется слепить пирожки лук с яйцом в которых будут основной начинкой, от начала и до конца, нужно поставить дрожжевое тесто, такое же, как и на пирожки с капустой и яйцом. Для него в половине литрового пакета подогретого молока разводится содержимое пакета сухих дрожжей, добавляется 1-2 яйца, немного соли, 30 грамм сахара и около килограмма муки.

Тесто должно получиться эластичным, но не очень плотным, иначе пирожки будут недостаточно воздушными. Когда тесто поднимется в первый раз, а если дрожжи не просрочены, то это произойдет в пределах часа, его нужно вымесить еще раз и снова поставить в теплое место. Чтобы в процессе поднятия тесто не обветривалось, его необходимо накрыть полотенцем.

 

Пока тесто подходит, можно приготовить начинку. Для нее несколько яиц отвариваются вкрутую, режутся кусочками. Моется и просушивается при помоши салфеток зеленый лук, мелко нарезается и смешивается с яйцом. Если выпечки нужно много, то, помимо лука, можно начинку разнообразить, приготовив пирожки с яйцом и рисом. Остается лишь раскатать тесто и вылепить пирожки желаемой формы и размера, после чего выпекать их до готовности при температуре в 200 градусов.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 06.03.2011
  •   Просмотров: 7 796
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"