Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с курицей и гранатом «Гранатовая фантазия». Рецепт с фото

Салат с курицей и гранатом «Гранатовая фантазия». Рецепт с фото



Поклонникам освежающих кислых ноток в салате рекомендуется попробовать салат с курицей и гранатом «Гранатовая фантазия». Так как в качестве заправки здесь используется вовсе не майонез, а также присутствует пекинская капуста, курица, картофель и яйца, то этот салат вполне может позиционироваться как диетический. Вполне подходящий вариант для легкого романтического ужина в день Святого Валентина или вкусного сюрприза для милой дамы в день 8 Марта. Выбирая гранат, отдайте предпочтение кисло-сладким, спелым плодам, тогда вкус салата будет ярче и насыщенней.

салат с курицей и гранатом


Список ингредиентов: 
  • 150 г куриного филе, 
  • 1 картофелина, 
  • 2 яйца, 
  • 5 ст.л. гранатовых зерен, 
  • 3 листа пекинской капусты, 
  • 2 ст.л. соевого соуса, 
  • 1 ч.л. французской горчицы, 
  • 2 ст.л. растительного масла. 
 

Салат с курицей и гранатом: пошаговый рецепт 

Куриное филе, картофель и яйца нужно сварить. Курицу в отдельной кастрюле и обязательно подсолите воду и добавьте специи. Чтобы курица была сочнее, оставьте ее остывать прямо в бульоне. Затем нарежьте на мелкие кусочки.

салат с курицей и гранатом


Картофелину крупных размеров почистите и нарежьте мелкими кубиками.

салат с курицей и гранатом


С вареных яиц снимите скорлупу и нарежьте их мелкими кубиками.

салат с курицей и гранатом


Возьмите три листа пекинской капусты. Вырежьте белую серединку – она жесткая. Нарежьте листы полосками, не слишком длинными и не более 7-8 мм шириной. В крайних случаях пекинскую капусту можно заменить на листья салата, любого.

салат с курицей и гранатом


В пиале смешайте нарезанный картофель, куриное мясо, яйца. Солить не нужно, так как достаточно соленой будет заправка из-за соевого соуса.

салат с гранатом и курицей рецепт


В салатник выложите на дно листья пекинской капусты. 

салат с гранатом и курицей рецепт


Сделайте заправку: в пиале смешайте соевый соус, желательно классический, а также горчицу в зернах и растительное масло. Слегка взбейте вилкой – заправка готова.

салат с гранатом и курицей рецепт


Сверху на листья капусты выложите остальные смешанные между собой ингредиенты.

салат с гранатом и курицей рецепт


Почистите гранат, проследите, чтобы зерна были без перепонок и чтобы в салат не попали кусочки кожуры. Зерна должны быть спелыми, но не перезревшими.

салат курица с гранатом рецепт с фото


Полейте салат заправкой из масла, соевого соуса и горчицы в зернах, затем украсьте сверху зернами граната. Подавайте сразу. А если вы еще не готовили рыбный салат с гранатом, советуем это сделать. Приятного аппетита!

салат курица с гранатом рецепт с фото


Автор: Юлия Смирных



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 14.03.2016
  •   Просмотров: 2 686
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"