Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Мясные салаты » Салат с курицей и зернами граната. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей и зернами граната. Рецепт с пошаговыми фото

Если вы хотите сделать праздничный стол не только аппетитным, но и красивым вам стоит попробовать приготовить слоеный салат с курицей и гранатовыми зернами. Это незатейливое блюдо не только будет прекрасным украшением праздничного ужина, но и порадует присутствующих на торжестве своими чудесными вкусовыми качествами.

Я часто готовлю такой салатик на семейные праздники, потому что его очень любят в нашей семье, предпочитая всевозможным другим, приготовленным с кучей разных дорогостоящих ингредиентов. Практически все составляющие блюда наверняка найдутся в доме у любой хозяйки, единственная небольшая сложность – это покупка хорошего граната.

При выборе этого вкусного, но недешевого плода, прежде всего, обратите внимание на кожуру. Если гранат спелый, то кожура плотно обтягивает плод и имеет красный цвет, с оранжевым оттенком. Также на ней должны отсутствовать какие-либо видимые повреждения.

Плод должен быть твердым и там, где находится цветок граната, все лепестки должны быть сухими, без малейших признаков зелени. Если у вас будет возможность попробовать зерна на вкус, обязательно ей воспользуйтесь, так как это самый надежный способ выбрать вкусный плод.

Ингредиенты для салата с курицей и гранатом: (список продуктов рассчитан на 4 порции)

Картофель – 5-7 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Свекла – 1 шт.;
Куриное филе (или грудинка) – 400 грамм;
Гранат – 1 шт.;
Соль;
Майонез.

Салат с курицей и зернами граната - рецепт

Перед подготовкой ингредиентов салата с курицей и гранатом необходимо заранее хорошо вымыть и сварить в кожуре морковь, картофель и свеклу. Также заранее стоит отварить куриное филе или грудку. При необходимости для приготовления этого блюда можно использовать и вареное куриное мясо с окорочков, просто вкус салата будет немного другим.