Новогодний салат с курицей и болгарским перцем. Рецепт с пошаговыми фото
Легкий новогодний салат
с курицей и болгарским перцем легок не только в приготовлении, но и по
вкусу, так как не содержит никаких жареных или копченых ингредиентов.
Приготовить такой салат можно на любой праздник, в салат входят простые
продукты, доступные в любое время года. В украшении салата так же нет ничего
сложного, а смотрится на праздничном столе он очень достойно. Приготовление новогоднего салата займет примерно 20 минут.
Для салата с курицей и сладким перцем понадобятся следующие
продукты:
- 200 г отварного куриного мяса (брать можно мясо от любой части – грудку, бедро, разницы нет);
- 2 сладких болгарских перца средней величины;
- 3-4 (в зависимости от размера) куриных яйца, сваренных вкрутую;
- 2 свежих помидора;
- 150-200 г сыра, можно взять любой сыр твердых или полутвердых сортов;
- 150 г майонеза, для праздничного салата лучше использовать майонез с высокой калорийностью;
- соль, свежая зелень для украшения салата.
Новогодний салат с
курицей и перцем – рецепт.
По желанию можно добавить к ингредиентам репчатый лук.
Рецепт приготовления салата. Яйца очистить от скорлупы,
нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке. Перец вымыть,
удалить семена и плодоножки, перед нарезкой овощечисткой или острым ножом
отрезать примерно 15 тонких кусочков для украшения, отложить их. Остальной
перец нарезать мелкими кубиками.
Помидоры вымыть, у одного помидора срезать верх,
овощечисткой или острым ножом снять шкурку в виде серпантина (она понадобится
для украшения), мякоть помидора и второй помидор нарезать кубиками. Куриное
мясо отделить от костей, мелко порезать или разобрать на волокна.
Сыр убрать на 5 минут в морозильную камеру (так он легче
натрется), затем натереть на мелкой или средней терке. Небольшую часть
натертого сыр оставить для украшения салата.
Все подготовленные ингредиенты сложить в одну чашку,
посолить, заправить майонезом, перемешать.
Выложить салат в салатник или на блюдо, посыпать натертым
сыром, в середину уложить свернутую в виде цветочка шкурку от помидора, внутрь
шкурки положить сыр. Вокруг цветка из помидора выложить по кругу ломтики перца.
По бокам салата выложить свежую зелень. Салат
на Новый год с курицей и болгарским перцем готов! Так же вы можете приготовить слоеный салат курицей "Искушение".
Анастасия
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/uploads/posts/2013-12/1388227267_anons.jpg
- 29.12.2013
- Просмотров: 30 704
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание