Новогодний салат с курицей. Подкова на счастье. Рецепт с пошаговыми фото
Уходит в историю очередной год, и очень скоро мы будем
встречать Новый 2014. Что он принесёт каждому из нас? Точно не знает никто! Но
все мы знаем, что согласно восточному календарю грядущий Новый год будет годом
Лошади. А если быть совсем точным, то деревянной синей лошади. Что это значит, я не берусь судить.
Но поскольку, как всем
известно, у каждой лошади есть подковы и кто-то когда то решил, что именно этот
атрибут приносит в дом счастье, мы с вами можем привлечь его, поставив на
новогодний стол салат с курицей «Подкова
на счастье». И поверить, что оно обязательно
постучит в наш дом в том обличье, которое мы сами пожелаем.
Создать такой праздничный салат не трудно, хотя придётся
немножко постараться в четком выкладывании ингредиентов в форме счастливой подковы. Состав салата может быть любым
(который вам больше по душе) я же предлагаю свой рецепт нежного, свежего
салатика и верю в то, что он вам тоже понравится.
Категория блюд – новогодние салаты.
И вот что для него понадобится:
- Куриное филе (грудка) – 150-200 грамм
- Виноград (кишмиш) – 100-120 грамм
- Болгарский сладкий перец – 1-2 (зависит от размера)
- Кукурузка консервированная – 2-3 столовые ложки
- Яйцо куриное – 1-2 штучки
- Майонез (который вам по вкусу)
Салат с курицей
«Подкова на счастье» - рецепт.
Первыми нашими действиями мы поставим отваривать куриное филе. А если добавим в воду к мясу лучок (целую головку), порезанную крупно морковь, пару горошин душистого перца и лавровый листик то в итоге примерно через 25-30 минут получим не только готовое отварное мясо для новогоднего салата «Подкова на счастье» но и очень вкусненький бульон.
Первыми нашими действиями мы поставим отваривать куриное филе. А если добавим в воду к мясу лучок (целую головку), порезанную крупно морковь, пару горошин душистого перца и лавровый листик то в итоге примерно через 25-30 минут получим не только готовое отварное мясо для новогоднего салата «Подкова на счастье» но и очень вкусненький бульон.
Не забудем сразу же сварить вкрутую и яйца. Для чего положим их в холодную воду и с момента закипания выждем 8-10 минут. Затем остудим их при помощи холодной воды. На следующем этапе будем подготавливать все составляющие салата. Отварное мясо (после остывания) нарежем на мелкие кусочки и смешаем с майонезом.
Яйцо почистим (ополоснём водой, чтобы убрать мелкие осколки) и натрём на крупной терке. Затем также смешаем с майонезом.
Виноград разрежем вдоль на половинки (если есть косточки, обязательно уберём их).
Болгарский перец освободим от семян и вначале нарежем полосочками, а затем измельчим на маленькие квадратики и смешаем с майонезом.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, будем формировать наш новогодний салат «Подкова на счастье». Возьмем подходящую посуду и нанесем на ней при помощи майонеза очертания подковы. Затем первым выложим мясной слой.
На него вторым слоем пойдет болгарский перец.
Третий слой будет яичным.
И наконец, самый верхний слой покроем золотой кукурузкой.
Практически наш новогодний салат с курицей «Подкова на счастье» готов и остаётся только декорировать его, имитируя колечками маслины гвоздики, и дальше дадим волю собственной фантазии. Я уверена, что этот атрибут счастья, созданный собственными руками, обязательно исполнит все ваши желания! Также вы можете приготовить салат "Подкова" с курицей, шампиньонами и корейской морковью.
Хризантема
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 05.11.2013
- Просмотров: 49 165
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание