Салат с сыром и киви. Малахитовый браслет. Рецепт с пошаговыми фото
Невероятно удачное сочетание ингредиентов в салате «Малахитовый браслет» с сыром и киви позволит насладиться изысканным пикантным вкусом. Как и любой другой слоеный
салат, «браслет» также должен хорошенько пропитаться, чтобы быть еще более
сочным и нежным.
Для приверженцев диетической и здоровой пищи майонез в этом
салате вполне можно заменить на сметану или даже йогурт, без потери вкуса.
Схожесть с красивым украшением из драгоценных камней салату придают кусочки
яркого зеленого киви, которыми выложена вся поверхность салата.
Список ингредиентов для салата "Малахитовый браслет":
- 3 ст.л. грецких орехов,
- 2 куриных яйца,
- 70 г твердого сыра,
- 1 морковь,
- 3 зубка чеснока,
- 50 мл майонеза,
- 4 средних киви,
- зерна граната.
Салат с киви «Малахитовый браслет» - рецепт
Расколите скорлупу грецких орехов и достаньте ядра,
измельчите их до небольших кусочков или даже крошки.
Куриные яйца и морковь сварите, остудите. Снимите скорлупу с
яиц и натрите их на крупную или мелкую терку.
Твердый сыр натрите также на крупную или мелкую терку. Лучше
взять солоноватый сыр, тогда его вкус будет более ярко выражен в салате.
Вареную морковь почистите и натрите на крупную или мелкую
терку.
С зубчиков чеснока снимите шелуху, мелко их нарежьте или
пропустите через специальный пресс – это проще и быстрее.
В салатнике смешайте орехи, чеснок и тертый твердый сыр,
добавьте майонез любой жирности.
Перемешайте ингредиенты в салатнике. В центр блюда, на
котором вы будете собирать салат с киви «Малахитовый браслет», поставьте стакан с дном
небольшого диаметра. Вокруг стакана выложите орехово-сырную массу и
разровняйте.
Сверху выложите тертое яйцо и сделайте сетку из майонеза.
Следующим слоем выкладывайте тертую морковь, здесь можно не
делать майонезную сетку.
С киви снимите кожуру и нарежьте фрукты половинками вдоль, а
затем поперек.
Выложите салат кусочками киви, дополните оформление
зернышками граната – так салат будет выглядеть ярче и более празднично.
Не забудьте дать настояться салату с сыром и киви «Малахитовый браслет» перед подачей. Такое
оригинальное аппетитное блюдо украсит любой праздничный стол. Веселых
праздников! Приготовьте также и зеленый салат с киви и семечками.
Салат с киви «Малахитовый браслет». Фото
Автор: Юлия Смирных
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 21.11.2016
- Просмотров: 10 478
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание