Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Еда на Новый год 2013



Новый год 2013 – это год змеи, которая «любит» все яркое и оригинальное. Не стали исключением и новогодние блюда.


Блюда на новый год 2013, так же как и еда на новый год 2012 обязательно должны включать рыбные продукты.


«Рыба с секретом».
Ингредиенты:
-    пеленгас или карп – 2 кг
-    лук – 300 г
-    морковь – 100 г
-    сливочное масло – 150 г
-    вареные креветки – 300 г
-    мускатный орех
-    перец, соль, специи для рыбы
-    батон – 250 г
-    молоко – 100 г
-    яйца – 2 шт.

 

еда на новый год 2013


Приготовление:
1.    Рыбу почистите, снимите «чулком» кожицу, отделите мясо от кости.
2.    Морковь и лук потушите на масле.
3.    Лук, морковь, филе батон, размоченный в молоке, пропустите пару раз через мясорубку.
4.    В фарш добавьте мелко нарезанные креветки, специи и яйца, тщательно вымесите.
5.    Заполните кожицу рыбы фаршем, заверните в пищевую пленку и фольгу.
6.    Запеките в духовке.
7.    Рыбу охладите, пленку снимите, украсьте зеленью и овощами.

 


Рыба «навеселе».
Ингредиенты:
-    филе рыбы – 500 г
-    крабовые палочки – 100 г
-    лимон 1 шт.
-    твердый сыр – 100 г
-    соль, перец
-    растительное масло
-    зелень


    Для кляра:
-    яйца – 2 шт.
-    пиво – 100 мл
-    мука – 100 г
-    соль, перец
-    сливочное масло


Приготовление:
1.    Филе отбейте, посолите и поперчите, сбрызните соком лимона, оставьте на 10 минут.
2.    На середину каждого куска выложите крабовую палочку, посыпьте тертым сыром и сверните трубочкой.
3.    Кляр: к пиву добавьте муку, сливочное масло, желтки, перец, соль, хорошенько перемешайте, осторожно введите взбитые белки.
4.    Макайте трубочки в кляр и жарьте на разогретом растительном масле.


Как видите рыбные блюда на год змеи, так же как и еда на новый год 2012, могут быть самыми разнообразными.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 26.12.2011
  •   Просмотров: 23 264
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"