Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Кексы со сгущенкой. Рецепт с пошаговыми фото

Кексы со сгущенкой. Рецепт с пошаговыми фото



Существует огромное количество рецептов приготовления кексов – из дрожжевого теста или бисквитного, на молоке или сметане, с различными начинками (изюмом, шоколадом, ягодами) или без. Это разнообразие позволяет хозяйкам каждый раз пробовать что-то новое и угождать даже самым привередливым гурманам. 

 

кексы со сгущенкой


Секрет же именно этих кексов в тесте – оно получается очень нежным и воздушным. Начинку к ним вы можете выбрать по своему вкусу, но вряд ли найдете что-то вкуснее сгущенного молока. Сгущенное молоко можно предварительно сварить самим или же купить уже готовое. 
 
Ингредиенты для кексов со сгущенкой:

  • йогурт – 100 мл,
  • яйца – 2 шт.,
  • сливочное масло – 135 грамм,
  • сахар – 135 грамм,
  • ванильный сахар – 10 грамм,
  • разрыхлитель – 1,5 чайной ложки,
  • пшеничная мука – 200 грамм,
  • вареное сгущенное молоко – 10-12 чайных ложек,
  • сахарная пудра для украшения.
 

Кексы со сгущенкой – рецепт 

 

кексы со сгущенкой

 
Разогреть духовой шкаф до 190 градусов. Масло растопить на водяной бане и немного остудить.
 

кексы со сгущенкой


Взбить яйца с сахаром (и ванильным сахаром), а затем добавить к ним растопленное сливочное масло и йогурт. В отдельной посуде смешать просеянную через сито муку и разрыхлитель.

кексы со сгущенкой


Совет: если разрыхлителя нет, то его можно заменить 1 чайной ложкой соды без горки. Соду не гасить. Добавить муку к яичной массе и хорошо перемешать, чтобы не осталось мучных комочков. Можно воспользоваться миксером. Возможно, муки понадобится чуть больше или меньше, все зависит от ее качества. Тесто же в итоге должно получиться, как густая сметана.

кексы со сгущенкой


Формы для кексов смазать маслом или проложить бумажными формочками. Выложить в каждую из них по 2 чайные ложки теста, затем 1 чайную ложку сгущенного молока и снова такое же количество теста.

кексы со сгущенкой


кексы со сгущенкой


Выпекать кексы до золотистого цвета, то есть примерно 20 минут. Готовые кексы достать из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой. Кексы со сгущенкой будут воздушными и свежими даже на следующий день, если конечно останутся. Приготовьте также и банановые кексы с маком

кексы со сгущенкой

 

Кексы со сгущенкой. Фото


кексы со сгущенкой



 



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 27.09.2016
  •   Просмотров: 1 880
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"