Запеченные персики с ягодами и сгущенкой. Рецепт с пошаговыми фото

Мечтаете приготовить  десерт за полчаса из свежих ягод, используя только привычные продукты, которые есть на вашей кухне или в ближайшем магазине? Тогда мой рецепт вам придется по вкусу! Предлагаю создать маленькое кулинарное волшебство из обычных персиков, а крошки покупного печенья и любимое сгущенное молоко удивительно просто дополнят кисло-сладкий вкус запеченных фруктов. 

 

Приготовим запеченные персики с ягодами и сгущенкой. Итак, приступаем: вам потребуется духовка и противень/форма для запекания, красивая тарелка для подачи, ароматный чай для гармонии и веселая компания любителей десертов.

Категория блюд:  десерты из фруктов.

 Время приготовления: 30 минут.

 Ингредиенты на 3-5 персиков:

Запеченные персики с ягодами и сгущенкой – рецепт.
 

Персики помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать/разделить на две половинки и аккуратно вынуть косточки.
 

Разложить половинки персиков на противень или в форму, в центр каждой вместо косточки добавить немного меда и отправить в духовой шкаф на 15 минут. Температурный режим – 220С.
 

Достать на минутку из духовки, посыпать крошками печенья и поставить для запекания еще на 5-7 минут. Готовые персики и крошки печенья должны иметь слегка загорелый вид.
 

Чуть-чуть остывшие половинки персиков полить сгущенным молоком, украсить свежими ягодами, сбрызнуть растопленным шоколадом или готовым шоколадным соусом. Листочки мяты не только украсят, но и дополнят теплые персики особенным ароматом.
 

 

Запеченные персики с ягодами и сгущенкойможно подавать к столу как теплый или холодный  десерт. Нежные запеченные с медом и крошками печенья персики хорошо сочетаются с ароматным кофе, несладким  чаем и хорошим вином. Приятного вам аппетита! 
 

 

Eva Adamova