Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из морской капусты с кальмарами "Елочка". Рецепт с фото

Салат из морской капусты с кальмарами "Елочка". Рецепт с фото



Предлагаю разнообразить ваш новогодний стол и приготовить очень вкусную и оригинальную закуску. Готовим красивый и красочный салат из морской капусты с кальмарами. Чтобы придать новогоднюю тему салату, формируем его в виде новогодней елочки.
 

салат из морской капусты с кальмарами


Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:

- кальмар (отварной) 1 шт.,
- картофель (печёный) 1 шт.,
- варёные яйца 2 шт.,
- маринованные кабачки по 100 г,
- лук шалот 1 шт.,
- укроп,
- майонез,
- болгарский перец для декора,
- сыр 30 г.

салат из морской капусты с кальмарами

Салат из кальмара и морской капусты: рецепт с фото

Предварительно вам необходимо отварить тушку кальмара. В сотейник налейте стакан воды, бросьте веточку укропа. Снимите тонкую прозрачную плёнку с кальмара. Закипятите воду и бросьте кальмара, проварите 2-3 минуты. После этого всыпьте 2 ложки соли и снимите с плиты. Оставьте кальмара в маринаде на 15 минут.

салат из морской капусты с кальмарами


Порежьте кальмара кольцами, а потом ещё на несколько частей.

салат из морской капусты с кальмарами


С морской капусты слейте лишнюю жидкость и нарезайте так, чтобы она не тянулась полосками.

салат из морской капусты с кальмарами


Печёный картофель и маленькую луковицу очистите, и нарежьте кубиками. Луковицу при желании можно чуть сбрызнуть лимоном, чтобы убрать горечь. Дальше измельчите маринованные кабачки кубиками и варёные яйца. Можно заменять маринованные кабачки кислыми огурцами по вкусу.

салат из морской капусты с кальмарами


Все подготовленные ингредиенты пересыпьте в миску.

салат кальмары морская капуста яйцо


В качестве заправки для этого салата можно использовать майонез, сметану или густой натуральный йогурт.

салат кальмары морская капуста яйцо


На тарелке выкладывайте салат в форме ёлочки, плоской стороной ножа прижмите по краям.

салат кальмары морская капуста яйцо


Так как в салате морепродукты, то они отлично будут сочетаться с укропом, его и можно использовать для посыпки сверху. Измельчите пучок укропа мелко. Аккуратно, прикрывая все пустоты салата, посыпайте укропом. Остатки укропа вытрите салфеткой с тарелки.

салат кальмары морская капуста яйцо


Натрите мелко кусочек сыра и посыпьте под ёлочкой, получится зимний снежок. Из полосок кальмара можно сформировать ёлочные игрушки.

салат кальмары морская капуста яйцо


Из варёной морковки и болгарского перца и других ярких овощей можно вырезать ножом разный декор для салата. Звёздочку и подарочек под ёлку вырежьте из красного болгарского перца. Готовый салат из морской капусты с кальмарами до подачи на новогодний стол оставьте в холодильнике, накрытым плёнкой.

салат из морской капусты с кальмаром рецепт


 

салат из морской капусты с кальмаром рецепт

 
С уважением Эльби.


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 04.12.2015
  •   Просмотров: 4 236
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"