Куриный салат с кукурузой "Рождественский сапог". Рецепт с фото

Из года в год, все хозяюшки, к новогоднему столу подключают свою фантазию и стараются приготовить вкусные, яркие и сытные блюда. Предлагаю приготовить несложный куриный салат с кукурузой «Рождественский сапог», который станет ярким украшением новогоднего и рождественского стола. Салат состоит из небольшого количества ингредиентов, которые не проблема купить в любом супермаркете. А далее подключаете свою фантазию и украшаете салат на своё усмотрение.

 

Такой салат можно приготовить за пару часов до нового года и порадовать своих родных новым необычным вкусом. Итак, предлагаю пойти на кухню и начать приготовление.

Необходимые ингредиенты:

- куриное филе копчёное 250 г,

- яблоко 150 г,

- кукуруза консервированная 120 г,

- майонез  40 г,

- сыр твёрдый 100 г.

Для украшения:

- морковь варёная,

- петрушка,

- сладкий перец красный,

- калина.

Копчёное куриное филе из мельчите до мелких кубиков. Добавьте в салатную тарелку.

Яблоко для салата возьмите кислых сортов. Тщательно промойте, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками. По желанию, можете удалить кожицу. Добавьте к нарезанной курочке.

С консервированной кукурузы слейте жидкость. Кукурузку насыпьте в салатную тарелку. Все ингредиенты перемешайте. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем.

Добавьте майонез, лучше домашний. Перемешайте. Количество майонеза корректируйте на свой вкус.

Подберите красивое плоское блюдо, в котором будете подавать салат. Переложите салатную массу и сформируйте рождественский сапог. Если на блюде остаются разводы, аккуратно, протрите бумажной салфеткой.

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Аккуратно посыпьте салат со всех сторон.

Теперь подключайте свою фантазию. Я предлагаю отварить морковь, так как это зимний овощ, который отлично подходит для украшения салатов. Из моркови, с помощью подручных средств, вырежьте кружочки, снежинки, если у вас найдётся плунжер. Украсьте салат и блюдо. Добавьте листики петрушки, ягодки калины или другой красной ягоды, кружочки из сладкого перца, чтобы салат выглядел более ярким и аппетитным. Куриный салат с кукурузой  «Рождественский сапог» готов. Можно подавать к праздничному столу и удивлять своих гостей сытным и вкусным блюдом. Весёлого вам Нового года!