Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами. Рецепт с пошаговыми фото

Вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами. Рецепт с пошаговыми фото



Вкусный и очень питательный фасолевый паштет с пряными травами – настоящая палочка-выручалочка для вегетарианца. Бутерброды с фасолевым паштетом можно взять с собой, например, в дорогу или на работу, а так же подать в качестве закуски внезапно нагрянувшим гостям. Паштет из фасоли будет несколько дней хранится в плотно закрытой банке в вашем холодильнике, это также бывает очень удобно – использовать бутерброды с паштетом в качестве сытного перекуса.

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами


Не рекомендуем вам готовить сразу большое количество паштета, так как этот продукт не содержит консервантов, и вам придется постараться съесть его за несколько дней. Поэтому в первый раз можете смело уменьшить количество рекомендуемых в данном рецепте ингредиентов в два раза.
 
Итак, для того, чтобы приготовить домашний паштет из фасоли и пряных трав, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • красная сухая фасоль, 250 грамм;
  • адыгейский сыр, 75 грамм; 
  • сливки, около 50-100 грамм;
  • грецкие орехи, 50 грамм (можно больше или меньше, по вкусу);
  • соль, по вкусу;
  • ваши любимые специи и пряные травы в свежем виде. В рецепте использованы черный перец, асафетида, черная соль и кориандр, а также свежая петрушка и базилик.
 

Вегетарианский фасолевый паштет – рецепт 

 

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами


Приготовление фасолевого паштета начинаем с вечера. Фасоль необходимо тщательно промыть и залить большим количеством воды. Оставляем фасоль на ночь для набухания.
 

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами


Набухшую фасоль еще раз промываем и заливаем водой. Ставим фасоль на плиту и варим до мягкого состояния 30-60 минут. Вода должна полностью выкипеть. 

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами

 
Смешиваем в кастрюле вареную фасоль и адыгейский сыр. Добавляем грецкие орехи и пробиваем блендером до кашеобразного состояния. 

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами


вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами

 
Добавляем к паштету соль, специи и зелень. Чтобы паштет из фасоли был более нежным и легко намазывался на хлеб, добавляем к нему сливки и снова пробиваем блендером, тщательно измельчая и перемешивая все составляющие. 

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами

 
Готовый вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами слегка охлаждаем и выкладываем на кусочки хлеба. Вкусный, полезный, а главное, очень сытный перекус в виде бутербродов с оригинальным фасолевым паштетом готов, приятного аппетита!

вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами

 

Вегетарианский фасолевый паштет. Фото


вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами


вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами


вегетарианский фасолевый паштет с пряными травами

 




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 14.11.2015
  •   Просмотров: 2 484
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"