Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пицца на сковороде с кабачками и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

Пицца на сковороде с кабачками и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото



Этот рецепт пиццы на сковороде  – настоящая находка для тех, кто не любит подолгу возиться с тестом, не готов осваивать духовой шкаф, но при этом хочет побаловать себя и своих близких вкуснейшей пиццей с хрустящей корочкой. Думаете, пиццу на сковороде приготовить не реально? Вы ошибаетесь, на сковороде можно приготовить такую пиццу, которая затмит все другие пиццы в мире. Естественно, это популярное итальянское блюдо мы будем готовить в лучших ведических традициях – без использования невегетарианских продуктов.
 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Ингредиенты для приготовления тонкого теста (диаметр сковороды 24 -25 см):

  •  пшеничная мука, 4 ст.л.;
  • картофельный крахмал, 1 ст.л;
  •  сметана, 3,5 ст.л.; 
  •  соль, по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы. 

Начинка для пиццы может быть разнообразная, в данном рецепте использовались:
 
  • помидор, 1 шт.;
  • болгарский перец, 1 шт.;
  • кабачок, нарезанный тонкими полосками, 150 грамм;
  • асафетида, 0,25 ч.л;
  • черный перец, по вкусу;
  • листья базилика, по вкусу, 
  • сыр, 100 грамм;
  • томатная паста, 2-3 ст.л.;
  • растительное масло для фритюра. 
 

Пицца на сковороде с кабачками и помидорами - рецепт


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Сначала подготавливаем начинку: следует порезать кабачки и болгарский перец на ломтики. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Кабачки и перец обжариваем во фритюре до появления золотистой корочки. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Пока овощи обжариваются в масле, смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто должно получится достаточно жидкое, как сметана. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Нам осталось натереть на крупной терке сыр и нарезать кружочками помидоры. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Разогреваем сковороду, предварительно смазанную маслом. Выкладываем на неё тесто и ложкой равномерно распределяем по всей поверхности сковороды. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Ставим поближе начинку из перца и кабачка, посыпаем её асафетидой и черным перцем.

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Через  минуту-две тесто прихватится – смазываем его томатной пастой. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Выкладываем поверх теста помидоры и овощную начинку. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Посыпаем пиццу базиликом. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Добавляем тертый сыр. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Накрываем пиццу крышкой и держим на слабом огне около 10 минут, пока сыр полностью не расплавится. 

пицца на сковороде с кабачками и помидорами


Горячую пиццу на сковороде с кабачками и помидорами выкладываем со сковороды на тарелку и приступаем к дегустации! А еще вы можете приготовить и вегетарианскую пиццу без сыра

пицца на сковороде с кабачками и помидорами

 

Пицца на сковороде с кабачками и помидорами. Фото


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами


пицца на сковороде с кабачками и помидорами




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.11.2015
  •   Просмотров: 3 794
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"