Ленивая пицца: готовим на сковороде

Пожалуй, нет ни одной хозяйки, которая хоть раз бы не готовила итальянскую пиццу или ее разновидности. И поэтому каждая женщина знает, что хоть рецепт этот и не очень сложен, но все же для приготовления вкуснятины потребует достаточно большое количество времени.

Но что же делать, если уже гости на пороге или вам не очень-то и хочется возиться с приготовлением пиццы в духовке? Конечно же, в этом случае можно заказать пиццу на дом, например, в службе доставки Милан Пицца. Можно также и обратить внимание на рецепт ленивой пиццы на сковороде, если вам хочется поразить всех своими кулинарными талантами.

Для приготовления теста ленивой пиццы необходимо взбить куриное яйцо, добавить к нему соль, а также пищевой соды на кончике ножа, 100 г сметаны и 200 г пшеничной муки. В результате всех манипуляций у вас должно получиться негустое текучее тесто, которые напоминает тесто для оладий.

Затем подготовьте начинку. Вы можете использовать все, что есть в холодильнике, например, мелко порезать вареную колбаску, болгарский перец. Помидоры порежьте тонкими кружочками.

Смажьте поверхность сковороды маслом, на нее выложите тесто – оно должно равномерно распределиться по сковороде. Теперь пришел черед начинки, которую необходимо покрыть тонким слоем майонеза и присыпать тертым твердым сыром.

Сковородку поставьте на плиты, прикрыв крышкой (ее не нужно открывать в процессе приготовления пиццы), учтите, что огонь не должен быть сильным. Для приготовления пиццы понадобится 15 минут.

Вы также можете приготовить пиццу из батона – интересный рецепт есть на нашем сайте.