Пицца на молоке: быстрый и простой рецепт

Итальянская пицца давно стала интернациональным блюдом, которым угощают своих домочадцев хозяюшки по всему миру. Существует множество рецептов этой выпечки, причем как простых, так и довольно сложных.

Но что делать, если вдруг захотелось отведать горячей пиццы или же гости практически на пороге? Пицца на дом в Москве – вот ответ на эти вопросы! Вы сможете круглосуточно заказать на дом с доставкой вкусную и свежую пиццу. Ну а мы познакомим вас с быстрым рецептом пиццы на молоке – он поможет вам удивить гостей своими кулинарными талантами.

Для приготовления теста для пиццы на молоке размешайте вилкой одно яйцо с щепоткой соли, влейте 200 мл молока, туда же добавьте половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Постепенно всыпьте полтора стакана муки, пока тесто не приобретет консистенцию «как на оладьи».

Противень хорошенько прокалите в духовке, капнув предварительно немного постного масла. Убедитесь, что масло хорошенько растеклось по всей поверхности противня. Выложите на противень тесто и разровняйте его при помощи ложки.

Начинка для пиццы может быть любой, например, можно приготовить пиццу с колбасой – порезать 200 г вареной колбасы крупными кубиками, для легкого копченого аромата к начинке можно добавить 5 ломтиков сыровяленой колбасы. Кубиками порежьте 1 луковичку и маринованный огурчик, натрите 100 г сыра на крупной терке.

Начинку выложите на тесто, сделайте сеточку из майонеза и томатной пасты, посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу в духовке на протяжении 25 минут при 180 градусах.