Пицца Пепперони: как приготовить?

Итальянская пицца уже давно и прочно вошла в наше меню, ведь это блюдо следует признать очень вкусным и универсальным, подходящим как для праздника, так и для повседневности.

Вы можете осуществить заказ еды в Сопрано с доставкой в некоторых городах будет необычайно быстрой, а заказать можно будет не только всевозможные виды пиццы, но и салаты, напитки, роллы и суши – из этих блюд можно очень быстро соорудить праздничное угощение, если гости уже на пороге.

Если же время еще есть, то предлагаем вам приготовить пиццу Пепперони, рецепт которой сложным уж никак не назовешь. Для приготовления теста для данной разновидности пиццы вам необходимо растворить 2 чайные ложки быстрорастворимых дрожжей в неполном стакане теплой воды. Стакан просеянной пшеничной муки смешайте с половиной чайной ложки соли. Горкой выложите муку в емкость, добавьте к ней воду с дрожжами и размешайте, теперь добавьте 5 столовых ложек растительного масла и вымешайте эластичное тесто. Если следует оставить в теплом месте на 20 минут.

Пицца Пепперони – это пицца с колбасой, причем не простой, а с салями «Пепперони», 200 г этой колбаски нужно нарезать брусочками, 30 шт оливок без косточек – кружочками, на терке измельчите 200 г твердого сыра. Для приготовления соуса необходимо смешать по 2-3 столовые ложки соевого соуса, кетчупа и майонеза.

Тесто раскатайте тонким пластом, сформируйте из него основу для пиццы и уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поверх теста намажьте соус, уложите оливки колбасу, притрусите густым слоем сырка, можно добавить пряные приправы по вкусу. В предварительной разогретой духовке пицца Пепперони будет выпекаться 10-15 минут.