Вегетарианское творожное печенье. Розочки. Рецепт с пошаговыми фото
Предлагаем вам приготовить один из наиболее простых и
вкусных рецептов, подсмотренных в книге ведической кулинарии – вегетарианские «Розочки» — рассыпчатое
творожное печенье. Это печенье из творога, в отличие от большинства домашних сладостей,
смотрится невероятно интересно без применения каких либо дополнительных
элементов вроде кондитерской посыпки или глазури. Миниатюрные рулетики,
спиральки, чем-то напоминающие розочки, обязательно придутся по вкусу всем,
включая не вегетарианцев.
Итак, для того, чтобы приготовить около 5 порций
рассыпчатого вегетарианского творожного
печенья в форме розочек, вам потребуются следующие ингредиенты:
- сливочное масло, 200 грамм;
- творог, 75 грамм;
- крупа манная, 2 ст.л.;
- пшеничная мука, 2 стакана;
- соль, 0,5 ч.л.;
- йогурт или сметана, 1ст.л.;
- сахарный песок, 4-5 ст.л.
Творожное печенье «Розочки» - рецепт
Перед приготовлением рассыпчатых вегетарианских печений с
творогом следует немного выдержать сливочное масло при комнатной температуре.
Размягченное сливочное масло растираем с творогом.
Добавляем к масляно-творожной массе манную крупу, пшеничную
муку и соль. Замешиваем тесто.
Пусть тесто отдохнет в течение пяти минут, в это время
сделаем сметанный крем для промазывания будущего рулета. Сбиваем йогурт или
сметану с сахаром.
Раскатываем тесто в пласт, толщина пласта должна составлять
около 3 мм. Смазываем все тесто сметанным кремом.
Аккуратно сворачиваем весь пласт теста в большой рулет.
У нас должна получиться своеобразная «колбаска».
Остается нарезать рулет острым ножом на части толщиной от 1
до 1,5 см. Полученные кусочки укладываем на смазанный растительном маслом
противень.
Ставим вегетарианские розочки в предварительно разогретую до
200 градусов духовку и выпекаем около 25 минут до тех пор, пока печенья не
приобретут аппетитный золотистый оттенок.
Достаем готовое творожное печенье из духовки и готовимся к дегустации. Печенья получились не только
красивыми, но и очень вкусными – ими приятно будет похрустеть со стаканом
молока или с чашечкой травяного чая.
Попробуйте и вы приготовить вегетарианское творожное печенье «Розочки». А еще вы можете приготовить и творожные рогалики.
Творожное печенье «Розочки». Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 16.11.2015
- Просмотров: 11 694
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание