Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Рулеты » Рулет из слоёного теста: пошаговый рецепт с фото

Рулет из слоёного теста: пошаговый рецепт с фото

Из готового слоёного теста вы можете без особого труда, а главное, довольно быстро приготовить очень вкусный рулет с яблоками и орехами. Для связки в начинку добавлены сметана и панировочные сухари. Из одной полукилограммовой упаковки теста у вас получится большой рулет, который вы сможете поделить на 12 порций. Бисквитные рулеты с ягодами выходят не менее вкусные и сочные, попробуйте приготовить в следующий раз.

рулет с яблоками

Ингредиенты:
дрожжевое слоёное тесто (упаковка) – 500 г,
яблоки -300 г,
грецкие орехи – 80 г,
сметана – 80 г,
готовая приправа для яблочного пирога (можно заменить смесью 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. корицы) - 1½ ст. л.,
сахар- 0,5 ст.,
панировочные сухари – 2 ст. л.,
яйца- 1 шт.,
сливочное масло (растопленное) - 4 ст. л.
Для смазки:
яйца – 1 шт.,
молоко – 1 ст. л.

рулет с яблоками

Нежный рулет из слоеного теста с яблоками: пошаговый рецепт с фото

рулет с яблоками

Выньте из морозилки тесто и оставьте размораживаться, а сами пока приготовьте начинку для рулета.
У яблок вырежьте сердцевину и порежьте кубиками со стороной в 2 см. Нарезанные яблоки посыпьте приправой для яблочного пирога фирмы Kotami (или 1,5 ст. л. смеси сахара и корицы).

рулет с яблоками

Яблоки смешайте с панировочными сухарями (2 ст. л.).

рулет с яблоками