Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем. Рецепт с пошаговыми фото



Хотите приготовить легкий и быстрый овощной салат? Если да, тогда смело можете воспользоваться этим рецептом салата из краснокочанной капусты с яблоком, болгарским перцем и моркови. Такой салат из капусты можно, не боясь, назвать настоящим витаминным коктейлем. Салатик из свежих овощей не только полезный, но и имеет красивый вид, а приготовить его можно всего за несколько минут.
 
Употреблять его можно для всех, в частности и для вегетарианцев, ведь в нем нет никаких запретных для них продуктов. Что касается калорийности салата, то она мизерна, и составляет не более 50 ккал на 100 гр.
 
Каждый компонент в этом салате несет определенную кулинарную нагрузку. Яблоко придает для салата кисловатый вкус, болгарский перец наполняет его ароматом, лук делает острым, а морковь придает сладость. Перед тем, как приступить к кулинарному творчеству, посмотрим на список необходимых ингредиентов. 

Категория блюд – овощные вегетарианские салаты
Время приготовления – 15- 20 минут 
 
Ингредиенты для приготовления салата из краснокочанной капусты:

  • Краснокочанная капуста – 200 гр., 
  • Яблоко – 1 шт., 
  • Болгарский перец – 1 шт., 
  • Лук – 1 шт., 
  • Морковь  - 2 шт. небольших размеров, 
  • Соль,
  • Подсолнечное масло (рафинированное).
 
Для украшения салата:

  • Веточка петрушки,
  • Одно яблоко.
 

Салат из краснокочанной капусты с яблоком – рецепт 

 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем

 
Начинаем приготовления нашего овощного витаминного салата. Болгарский перец помойте, разрежьте на две части, затем удалите семена с плодоножкой и нарежьте соломкой.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Тонко нашинкуйте краснокочанную капусту.
 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем

 
Положите ее в миску.
 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем

 
Добавьте к ней болгарский перец. Кстати, для шинкования капусты очень удобно использовать специальную терку. 

 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


На крупной терке натрите помытую и очищенную морковку.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Добавьте ее в салат.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Яблоко вместе со шкуркой нужно нарезать тонкими брусочками. 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Очистите луковицу и порубите ее кубиками.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Положите ее в тарелку.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Салат из краснокочанной капусты перемешайте.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Добавьте соль по вкусу.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


После этого влейте подсолнечное рафинированное масло. Для более острого, насыщенного вкуса в салат можно добавить несколько капель бальзамического или яблочного уксуса. 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Хорошенько вымешайте салат ложкой. Попробуйте, достаточно ли в нем соли.
 

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем

 
Салат из краснокочанной капусты с яблоком, перцем и морковью готов. Переложите его на красивое плоское блюдо. Украсьте салат сверху веточкой петрушки, а рядом выложите веером тоненькие дольки яблока. Приятного аппетита. Обязательно приготовьте и салат из краснокочанной капусты с дайконом и морковью.

салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Салат из краснокочанной капусты с яблоком. Фото


салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем


Автор: Сидлецкая Татьяна
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 17.08.2015
  •   Просмотров: 3 629
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"