Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком. Рецепт с пошаговыми фото



Лёгкий витаминный салат из краснокочанной капусты, незаменим для тех, кто стремится к здоровому образу жизни к стройной фигуре. Салат смело можно отнести к категории фитнес - салатов, поскольку он богат клетчаткой и витаминами. Заправка для салата также самая лёгкая. Это смесь оливкового масла и виноградного уксуса.


Чтобы салата успел стать более сочным, приготовьте его примерно за час до обеда.


Калорийность фитнес - салата очень низкая. В 100 граммах салата содержится всего 56 килокалорий.


Ингредиенты:

краснокочанная капуста – 140 г,

корень сельдерея – 135 г,

яблоки – 2 шт. (240 г),

хрен (готовая приправа) – 15 г,

соль – 1/2 ч. л.,

грецкие орехи – 25 г.

Для заправки:

оливковое масло – 45 мл,

виноградный уксус – 15 г.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Салат из краснокочанной капусты - рецепт приготовления:


Тонко нашинкуйте краснокачанную капусту (140 г). Капусту режьте только поперёк листьев, так она получается тоньше и красивее. Поскольку краснокочанная капуста немного жёстче и суше, чем белокочанная, капусту следует натереть с солью и дать ей немного постоять, чтобы она успела дать сок и стала мягче. Капусту посыпьте солью (1/2 ч. л.), помните руками, отставьте в сторону минут на десять.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Натрите тонкой соломкой корень сельдерея (135 г).

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Добавьте к капусте соломку из сельдеря.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Натрите яблоки (240 г). Яблоки трите вместе со шкуркой.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Яблоки смешайте с хреном (15 г) и добавьте эту смесь в капустный салат.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Чтобы сделать заправку для салата, в небольшую баночку влейте оливковое масло (45 мл) и виноградный уксус (15 г). Баночку плотно закройте крышкой.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Быстро встряхните баночку несколько раз, масло смешается с уксусом и превратится в эмульсию. Заправка для капустного салата готова.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Салат полейте заправкой, перемешайте. При желании, посыпьте измельчёнными грецкими орехами (25 г).

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком


 

Витаминный салат из краснокочанной капусты готов.

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

 

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

 

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

 

 

 

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблокомСалат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоком

 

Еще, воспользовавшись одним из наших рецептов вы можете приготовить овощной салат с моцареллой.


 

 




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 15.04.2015
  •   Просмотров: 3 495
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"