Салат из краснокочанной капусты с мандаринами. Рецепт с пошаговыми фото
Решив начать новую жизнь, в которой нет места
жирным и вредным продуктам, труднее всего отказаться от праздничных салатов с колбасами и майонезом в своем составе. А все
потому, что, к сожалению, такие салаты на столе – это уже практически традиция,
и ее несоблюдение может вызвать неудовольствие у тех, кто к этому привык. Однако
поменять систему питания все же нужно попытаться, и делать это лучше
ненавязчиво, как бы, между прочим.
Так, например, на очередном застолье один из
классических салатов можно потихоньку заменить новым – ярким, свежим и сочным –салатом из краснокочанной капусты с мандаринами.
И даже если поначалу салат вызовет недоумение своим составом, позже,
продегустировав его, каждый придет к выводу, что это вкусно, полезно и,
несомненно, стоит повторения.
Необходимые ингредиенты:
- краснокочанная капуста – около 250 грамм,
- крупное и сочное яблоко – 1 шт.,
- мандарины – 2 шт.,
- изюм (без косточек) – 25 грамм,
- сок лимона или мандарина – по вкусу.
Салат из краснокочанной капусты с мандаринами - рецепт
Примечание: яблоки для приготовления салата
лучше использовать кисло-сладкие. Краснокочанную капусту тонко нашинковать.
Переложить нашинкованную капусту в миску и
тщательно примять руками для того, чтобы она пустила сок.
Совет: сок краснокочанной капусты может окрасить
руки и ногти в синий цвет, а потому манипуляции с ней лучше проделывать в
перчатках. Яблоко освободить от кожуры и сердцевины,
нарезать небольшими брусочками и добавить их к капусте.
Изюм на 1-2 минуты залить кипятком, после чего
просушить и всыпать к уже соединенным ингредиентам.
Мандарины очистить от шкурки, каждую их дольку
освободить от белой пленки, и, нарезав небольшими кусочками, добавить в салат.
Перемешать ингредиенты и сбрызнуть лимонным или
мандариновым соком. Салат из краснокочанной капусты с мандаринами готов. Дать 30 минут настояться и подать блюдо на стол. Также вы можете приготовить слоеный салат с мандаринами.
Салат из краснокочанной капусты с мандаринами. Фото
Автор: Светлана Сорока
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 26.02.2015
- Просмотров: 10 224
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание